{"id":10859,"date":"2011-06-10T06:39:04","date_gmt":"2011-06-10T05:39:04","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3217"},"modified":"2011-06-10T06:39:04","modified_gmt":"2011-06-10T05:39:04","slug":"placki-ziemniaczane-z-miesnym-nadzieniem-i-sosem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/06\/10\/placki-ziemniaczane-z-miesnym-nadzieniem-i-sosem\/","title":{"rendered":"Placki ziemniaczane z mi\u0119snym nadzieniem i sosem"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg ziemniak\u00f3w, 2 \u015brednie cebule, 1\/3 szklanki maki, 2 jajka, s\u00f3l, pieprz, 50 dag mielonego mi\u0119sa, \u0142y\u017ceczka przyprawy do mielonego, p\u00f3l szklanki oleju<br \/>\nNa sos pieczarkowy: 2 cebule, 15 dag pieczarek, szklanka \u015bmietany 12-proc. 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka oleju<\/em><\/p>\n<p>1. Przygotowa\u0107 sos: na oleju zeszkli\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119, doda\u0107 pokrojone pieczarki i chwil\u0119 sma\u017cy\u0107. Doda\u0107 \u015bmietan\u0119 wymieszan\u0105 z m\u0105k\u0105, zagotowa\u0107 sos doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 mi\u0119so: wymiesza\u0107 mi\u0119so z przypraw\u0105 do mielonego.<br \/>\n3. Przygotowa\u0107 ciasto na placki: zetrze\u0107 obrane uprzednio ziemniaki, doda\u0107 posiekana cebul\u0119, m\u0105k\u0119 i jajka oraz s\u00f3l.<br \/>\n4. Na rozgrzanym oleju sma\u017cy\u0107 cienkie placki, na stronie nie upieczonej uk\u0142ada\u0107 warstw\u0119 mi\u0119sa i pokrywa\u0107 drug\u0105, cienka warstw\u0105 ciasta plackowego. Przewraca\u0107 placki na nie upieczon\u0105 stron\u0119 i piec a\u017c i ta strona si\u0119 zrumieni.<br \/>\nPodawa\u0107 osobno sos w sosjerce. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg ziemniak\u00f3w, 2 \u015brednie cebule, 1\/3 szklanki maki, 2 jajka, s\u00f3l, pieprz, 50 dag mielonego mi\u0119sa, \u0142y\u017ceczka przyprawy do mielonego, p\u00f3l szklanki oleju Na sos pieczarkowy: 2 cebule, 15 dag pieczarek, szklanka \u015bmietany 12-proc. 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka oleju 1. Przygotowa\u0107 sos: na oleju zeszkli\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119, doda\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10859"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10859\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}