{"id":10890,"date":"2011-07-29T07:32:12","date_gmt":"2011-07-29T06:32:12","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3259"},"modified":"2011-07-29T07:32:12","modified_gmt":"2011-07-29T06:32:12","slug":"kacze-piersi-w-sosie-z-czarnej-porzeczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/07\/29\/kacze-piersi-w-sosie-z-czarnej-porzeczki\/","title":{"rendered":"Kacze piersi w sosie z czarnej porzeczki"},"content":{"rendered":"<p><em>4 pojedyncze filety z kaczej piersi, szklanka czarnych porzeczek, \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, s\u00f3l, pieprz, szczypta cukru, ma\u0142y kieliszek brandy<\/em><\/p>\n<p>1. Kacze piersi posoli\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 na rozgrzanej patelni sk\u00f3r\u0105 do do\u0142y, sma\u017cy\u0107 10 minut, po czym przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119 i jeszcze sma\u017cy\u0107 5 minut.<br \/>\n2. Po podsma\u017ceniu usun\u0105\u0107 z mi\u0119sa sk\u00f3r\u0119 wraz z t\u0142uszczem, z patelni zla\u0107 wytopiony t\u0142uszcz (zachowa\u0107 3 \u0142y\u017cki)  i zn\u00f3w sma\u017cy\u0107 piersi po 5 minut z ka\u017cdej strony.<br \/>\n3. Porzeczki po obraniu z szypu\u0142ek zala\u0107 po\u0142ow\u0105 szklanki wody i gotowa\u0107 10 minut.<br \/>\n4. Pozostawi\u0107 2 \u0142y\u017cki owoc\u00f3w w ca\u0142o\u015bci do przybrania potrawy, pozosta\u0142e zmiksowa\u0107, doda\u0107 koncentrat, 3 \u0142y\u017cki t\u0142uszczu od sma\u017cenia, doda\u0107 brandy i s\u00f3l, pieprz oraz cukier do smaku, zagotowa\u0107 sos, w\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so i chwil\u0119 gotowa\u0107. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 pojedyncze filety z kaczej piersi, szklanka czarnych porzeczek, \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, s\u00f3l, pieprz, szczypta cukru, ma\u0142y kieliszek brandy 1. Kacze piersi posoli\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 na rozgrzanej patelni sk\u00f3r\u0105 do do\u0142y, sma\u017cy\u0107 10 minut, po czym przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119 i jeszcze sma\u017cy\u0107 5 minut. 2. Po podsma\u017ceniu usun\u0105\u0107 z mi\u0119sa sk\u00f3r\u0119 wraz z t\u0142uszczem, z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10890\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}