{"id":10892,"date":"2011-08-05T08:36:05","date_gmt":"2011-08-05T07:36:05","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3262"},"modified":"2011-08-05T08:36:05","modified_gmt":"2011-08-05T07:36:05","slug":"zrazy-wieprzowe-z-serowym-sosem-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/08\/05\/zrazy-wieprzowe-z-serowym-sosem-2\/","title":{"rendered":"Zrazy wieprzowe z serowym sosem"},"content":{"rendered":"<p><em>4 plastry wieprzowiny z szynki lub schabu bez ko\u015bci, papryka, szczypta cz\u0105bru,pieprz,s\u00f3l,3 \u0142y\u017cki oleju do sma\u017cenia<br \/>\nNa sos: 20 dag serka homogenizowanego,3\/4 szklanki mleka,1\/2 szklanki startego parmezanu, z\u0105bek czosnku, s\u00f3l<\/em><\/p>\n<p>1. W mo\u017adzierzu utrze\u0107 przyprawy. Mi\u0119so rozbi\u0107 t\u0142uczkiem na \u0142adne, owalne plastry, posypa\u0107 przyprawami i odstawi\u0107  na p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n2. Rozgrza\u0107 olej,  obsma\u017cy\u0107 zrazy na rumiano z obu stron.<br \/>\n3. Zagotowa\u0107 mleko, doda\u0107 serek homogenizowany i po\u0142ow\u0119 parmezanu, przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Zrazy u\u0142o\u017cy\u0107 na  \u017caroodpornym p\u00f3\u0142miseczku, pola\u0107  sosem i posypa\u0107  pozosta\u0142ym parmezanem.<br \/>\n5. Nagrza\u0107 piekarnik do 160\u00b0C i zapieka\u0107  zrazy godzin\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 plastry wieprzowiny z szynki lub schabu bez ko\u015bci, papryka, szczypta cz\u0105bru,pieprz,s\u00f3l,3 \u0142y\u017cki oleju do sma\u017cenia Na sos: 20 dag serka homogenizowanego,3\/4 szklanki mleka,1\/2 szklanki startego parmezanu, z\u0105bek czosnku, s\u00f3l 1. W mo\u017adzierzu utrze\u0107 przyprawy. Mi\u0119so rozbi\u0107 t\u0142uczkiem na \u0142adne, owalne plastry, posypa\u0107 przyprawami i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142 godziny. 2. Rozgrza\u0107 olej, obsma\u017cy\u0107 zrazy na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10892"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10892\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}