{"id":10906,"date":"2011-09-02T05:35:29","date_gmt":"2011-09-02T04:35:29","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3284"},"modified":"2011-09-02T05:35:29","modified_gmt":"2011-09-02T04:35:29","slug":"wegierski-placek-ziemniaczany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/09\/02\/wegierski-placek-ziemniaczany\/","title":{"rendered":"W\u0119gierski placek ziemniaczany"},"content":{"rendered":"<p><em>6 sporych ziemniak\u00f3w, z\u0105bek czosnku, cebula, \u0142y\u017cka m\u0105ki, jajko, ? szklanki oleju<br \/>\nNa sos mi\u0119sny: 40 -50 dag wo\u0142owiny bez ko\u015bci, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, cebula \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, p\u00f3\u0142 str\u0105ka  czerwonej, p\u00f3\u0142 str\u0105ka zielonej papryki pieprz, s\u00f3l, spora szczypta mielonej s\u0142odkiej papryki, 2 \u0142y\u017cki oleju<\/em><\/p>\n<p>1. Wo\u0142owin\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, posypa\u0107 m\u0105k\u0105 i wymiesza\u0107, obsma\u017cy\u0107 w garnku na 2 \u0142y\u017ckach oleju, wla\u0107 kilka \u0142y\u017cek wody, doda\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 i dusi\u0107 oko\u0142o godziny.<br \/>\n2. Papryki pokroi\u0107 w paski, doda\u0107 wraz z koncentratem do mi\u0119sa, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem i dusi\u0107 p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 z odrobin\u0105 wody, doda\u0107 do mi\u0119snego sosu i zagotowa\u0107.<br \/>\n4. Przygotowa\u0107 placki: zetrze\u0107 na tarce obrane ziemniaki, cebul\u0119 i czosnek, doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki i jajko,  wyrobi\u0107 ciasto.<br \/>\n5. Na patelni sma\u017cy\u0107 na oleju spore placki z obu stron na rumiano.<br \/>\nPodaj\u0105c polewa\u0107 placki sosem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 sporych ziemniak\u00f3w, z\u0105bek czosnku, cebula, \u0142y\u017cka m\u0105ki, jajko, ? szklanki oleju Na sos mi\u0119sny: 40 -50 dag wo\u0142owiny bez ko\u015bci, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, cebula \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego, \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, p\u00f3\u0142 str\u0105ka czerwonej, p\u00f3\u0142 str\u0105ka zielonej papryki pieprz, s\u00f3l, spora szczypta mielonej s\u0142odkiej papryki, 2 \u0142y\u017cki oleju 1. Wo\u0142owin\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, posypa\u0107 m\u0105k\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10906"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}