{"id":10920,"date":"2011-09-30T06:22:48","date_gmt":"2011-09-30T05:22:48","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3303"},"modified":"2011-09-30T06:22:48","modified_gmt":"2011-09-30T05:22:48","slug":"pyszny-wiejski-barszcz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/09\/30\/pyszny-wiejski-barszcz\/","title":{"rendered":"Pyszny wiejski barszcz"},"content":{"rendered":"<p><em>3 \u015brednie buraki, 3 \u0142y\u017cki barszczu buraczanego z butelki, 50 dag \u017ceberek wieprzowych, w\u0142oszczyzna bez kapusty, cebula, z\u0105bek czosnku,  \u0142y\u017cka m\u0105ki i szklanka \u015bmietany 12-proc., li\u015b\u0107 laurowy, szczypta majeranku, sok cytrynowy do smaku, s\u00f3l, pieprz, ew. szczypta cukru, 3 \u0142y\u017cki siekanego koperku<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so umy\u0107 pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, w\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>\n2. W\u0142oszczyzn\u0119 i mi\u0119so oraz li\u015b\u0107 laurowy  zala\u0107 w garnku 8 szklankami wrz\u0105cej wody i gotowa\u0107 a\u017c warzywa i mi\u0119so b\u0119d\u0105 zupe\u0142nie mi\u0119kkie.<br \/>\n3. Buraki ugotowa\u0107 w sk\u00f3rkach, kiedy b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie obra\u0107, zetrze\u0107 na grubej jarzynowej tarce.<br \/>\n4. Przecedzi\u0107 wywar, w\u0142oszczyzn\u0119 mo\u017cna u\u017cy\u0107 do przygotowania sa\u0142atki, mi\u0119so pokroi\u0107 na drobne kawa\u0142ki.<br \/>\n5. Wywar, pokrojone mi\u0119so i starte buraki umie\u015bci\u0107 w garnku, doda\u0107 buraczany barszcz z butelki, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i sokiem z cytryny oraz ew. cukrem a tak\u017ce majerankiem.<br \/>\n6. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z m\u0105k\u0105, doda\u0107 do zupy i zagotowa\u0107. Posypa\u0107 zup\u0119 siekanym koperkiem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 \u015brednie buraki, 3 \u0142y\u017cki barszczu buraczanego z butelki, 50 dag \u017ceberek wieprzowych, w\u0142oszczyzna bez kapusty, cebula, z\u0105bek czosnku, \u0142y\u017cka m\u0105ki i szklanka \u015bmietany 12-proc., li\u015b\u0107 laurowy, szczypta majeranku, sok cytrynowy do smaku, s\u00f3l, pieprz, ew. szczypta cukru, 3 \u0142y\u017cki siekanego koperku 1. Mi\u0119so umy\u0107 pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, w\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. 2. W\u0142oszczyzn\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10920"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10920\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}