{"id":10922,"date":"2011-10-06T16:40:35","date_gmt":"2011-10-06T15:40:35","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3306"},"modified":"2011-10-06T16:40:35","modified_gmt":"2011-10-06T15:40:35","slug":"musztardowa-kaczka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/10\/06\/musztardowa-kaczka\/","title":{"rendered":"Musztardowa kaczka"},"content":{"rendered":"<p><em>4 piersi z kaczki,4 \u0142y\u017cki musztardy sarepskiej, 1\/2 szklanki s\u0142odkiego bia\u0142ego wina, cebula, 5 &#8211; 6 z\u0105bk\u00f3w czosnku, p\u00f3\u0142torej \u0142y\u017ceczki imbiru w proszku lub 5 cm korzenia, 2 \u0142y\u017cki oleju<\/em><\/p>\n<p>1. Wymiesza\u0107 musztard\u0119 z winem i imbirem w proszku lub \u015bwie\u017cym cienko pokrojonym. Posmarowa\u0107 marynat\u0105 dok\u0142adnie umyte i wysuszone kuchennym papierowym r\u0119cznikiem kacze piersi. Odstawi\u0107 pod przykryciem do lod\u00f3wki na kilkana\u015bcie godzin.<br \/>\n2. Na patelni rozgrza\u0107 olej, doda\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 i przeci\u015bni\u0119ty przez . prask\u0119 czosnek, chwil\u0119 podsma\u017ca\u0107, aby uzyska\u0142y z\u0142ocisty kolor.<br \/>\n3. Doda\u0107 wyj\u0119te  z lod\u00f3wki  kacze piersi i po obsma\u017ceniu z obu stron podla\u0107 kilkoma \u0142y\u017ckami wody, nakry\u0107 przykrywk\u0105 i dusi\u0107  oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny do mi\u0119kko\u015bci .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 piersi z kaczki,4 \u0142y\u017cki musztardy sarepskiej, 1\/2 szklanki s\u0142odkiego bia\u0142ego wina, cebula, 5 &#8211; 6 z\u0105bk\u00f3w czosnku, p\u00f3\u0142torej \u0142y\u017ceczki imbiru w proszku lub 5 cm korzenia, 2 \u0142y\u017cki oleju 1. Wymiesza\u0107 musztard\u0119 z winem i imbirem w proszku lub \u015bwie\u017cym cienko pokrojonym. Posmarowa\u0107 marynat\u0105 dok\u0142adnie umyte i wysuszone kuchennym papierowym r\u0119cznikiem kacze piersi. Odstawi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10922"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10922\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}