{"id":10943,"date":"2011-11-04T07:20:14","date_gmt":"2011-11-04T06:20:14","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3332"},"modified":"2011-11-04T07:20:14","modified_gmt":"2011-11-04T06:20:14","slug":"zupa-z-pieczonej-cukinii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/11\/04\/zupa-z-pieczonej-cukinii\/","title":{"rendered":"Zupa z pieczonej cukinii"},"content":{"rendered":"<p><em>\u015arednia cukinia, ? szklanki pokrojonego w kostk\u0119 boczku w\u0119dzonego, \u0142y\u017cka oliwy, p\u0119czek dymki, niedu\u017cy por, pomidor, 3 ziemniaki, \u015brednia cebula, 2 z\u0105bki czosnku, 1\/2 szklanki startego parmezanu, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017cka porwanych listk\u00f3w bazylii, s\u00f3l, pieprz, 2 kostki bulionu wo\u0142owego<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Cukini\u0119 umy\u0107 i pokroi\u0107 w plasterki, u\u0142o\u017cy\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do wypiek\u00f3w, pokropi\u0107 oliw\u0105, posypa\u0107 lekko sol\u0105 i w nagrzanym do 180 st. C piekarniku piec 20 minut.<br \/>\n2. Pora oczy\u015bci\u0107 z uszkodzonych listk\u00f3w, bia\u0142\u0105 i bardzo jasnozielona cz\u0119\u015b\u0107 pokroi\u0107 w talarki, czosnek posieka\u0107 drobno, dymk\u0119 po oczyszczeniu posieka\u0107, ziemniaki obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. Pomidora pola\u0107 wrz\u0105tkiem i zdj\u0105\u0107 sk\u00f3rk\u0119 usun\u0105\u0107 pestki, po czym pokroi\u0107 mi\u0105\u017csz w kostk\u0119.<br \/>\n3. Boczek stopi\u0107 na patelni, wyj\u0105\u0107 skwarki, na t\u0142uszcz wrzuci\u0107 posiekan\u0105 dymk\u0119 ze szczypiorem, pokrojony por i rozdrobniony czosnek, sma\u017cy\u0107 wszystko razem 5 minut.<br \/>\n4. Na patelnie do sma\u017c\u0105cych si\u0119 warzyw wrzuci\u0107 pokrojone ziemniaki i sma\u017cy\u0107 jeszcze 10minut.<br \/>\n5. Do podsma\u017conych warzyw doda\u0107 pokrojony pomidor i cukini\u0119, wla\u0107 4 szklanki wody, doda\u0107 kostki bulionowe i gotowa\u0107 wszystko razem 15 minut.<br \/>\n6. Doprawi\u0107 zup\u0119 \u015bmietan\u0105, sol\u0105 i pieprzem, jeszcze chwile gotowa\u0107, po czym podawa\u0107 posypan\u0105 bazyli\u0105 i parmezanem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u015arednia cukinia, ? szklanki pokrojonego w kostk\u0119 boczku w\u0119dzonego, \u0142y\u017cka oliwy, p\u0119czek dymki, niedu\u017cy por, pomidor, 3 ziemniaki, \u015brednia cebula, 2 z\u0105bki czosnku, 1\/2 szklanki startego parmezanu, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017cka porwanych listk\u00f3w bazylii, s\u00f3l, pieprz, 2 kostki bulionu wo\u0142owego 1. Cukini\u0119 umy\u0107 i pokroi\u0107 w plasterki, u\u0142o\u017cy\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do wypiek\u00f3w, pokropi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10943"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10943"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10943\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}