{"id":10958,"date":"2011-12-09T07:32:44","date_gmt":"2011-12-09T06:32:44","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3352"},"modified":"2011-12-09T07:32:44","modified_gmt":"2011-12-09T06:32:44","slug":"golabki-z-farszem-ziemniaczanym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/12\/09\/golabki-z-farszem-ziemniaczanym\/","title":{"rendered":"Go\u0142\u0105bki z farszem ziemniaczanym"},"content":{"rendered":"<p><em>G\u0142\u00f3wka bia\u0142ej kapusty, 1 kg ziemniak\u00f3w, ok. 5 dag suszonych grzyb\u00f3w (mog\u0105 by\u0107 podgrzybki), \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, s\u00f3l, pieprz<br \/>\nDo podsma\u017cania go\u0142\u0105bk\u00f3w: 4 \u0142y\u017cki oleju<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Kapust\u0119 zanurzy\u0107 w garnku z wrz\u0105c\u0105 woda, zdejmowa\u0107 kilka elastycznych listk\u00f3w, po czym zn\u00f3w zanurza\u0107 g\u0142\u00f3wk\u0119 kapusty, aby kolejne listki sta\u0142y si\u0119 elastyczne. I tak post\u0119powa\u0107, a\u017c zdejmie si\u0119 10-15 listk\u00f3w, skroi\u0107 grube nerwy li\u015bciowe, listki od\u0142o\u017cy\u0107.<br \/>\n2. Ziemniaki obra\u0107, zetrze\u0107 na tarce o drobnych oczkach, os\u0105czy\u0107 na sitku lub durszlaku.<br \/>\n3. Grzyby namoczy\u0107, ugotowa\u0107 w niedu\u017cej ilo\u015bci lekko osolonej wody, posieka\u0107.<br \/>\n4. Posiekan\u0105 cebul\u0119 zeszkli\u0107 na oleju.<br \/>\n5. Do startych i ods\u0105czonych ziemniak\u00f3w doda\u0107 posiekane grzyby i podsma\u017con\u0105 cebul\u0119, wymiesza\u0107, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n6. Na li\u015bcie kapusty nak\u0142ada\u0107 po porcji farszu, zwija\u0107 go\u0142\u0105bki. U\u0142o\u017cy\u0107 je w szerokim garnku, wla\u0107 1, 5 szklanki wrz\u0105cej wody. Dusi\u0107 go\u0142\u0105bki ok. 40 minut., podlewaj\u0105c po trochu wod\u0105 aby nie przywar\u0142y do dna.<br \/>\n7. Go\u0142\u0105bki przed podaniem podsma\u017cy\u0107 na oleju ze wszystkich stron. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u0142\u00f3wka bia\u0142ej kapusty, 1 kg ziemniak\u00f3w, ok. 5 dag suszonych grzyb\u00f3w (mog\u0105 by\u0107 podgrzybki), \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, s\u00f3l, pieprz Do podsma\u017cania go\u0142\u0105bk\u00f3w: 4 \u0142y\u017cki oleju 1. Kapust\u0119 zanurzy\u0107 w garnku z wrz\u0105c\u0105 woda, zdejmowa\u0107 kilka elastycznych listk\u00f3w, po czym zn\u00f3w zanurza\u0107 g\u0142\u00f3wk\u0119 kapusty, aby kolejne listki sta\u0142y si\u0119 elastyczne. I tak post\u0119powa\u0107, a\u017c [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10958\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}