{"id":10962,"date":"2011-12-09T07:39:26","date_gmt":"2011-12-09T06:39:26","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3356"},"modified":"2011-12-09T07:39:26","modified_gmt":"2011-12-09T06:39:26","slug":"zupa-makowa-z-kluseczkami-francuskimi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/12\/09\/zupa-makowa-z-kluseczkami-francuskimi\/","title":{"rendered":"Zupa makowa z kluseczkami francuskimi"},"content":{"rendered":"<p><em>4 szklanki mleka, szklanka maku, 2 \u0142y\u017cki mielonych migda\u0142\u00f3w (mo\u017cna kupi\u0107 gotowe lub zemle\u0107 lub rozetrze\u0107 w mo\u017adzierzu), 2 go\u017adziki, szczypta mielonego imbiru, cukier i s\u00f3l do smaku<br \/>\nNa kluseczki: 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, szklanka m\u0105ki<\/em><\/p>\n<p>1. Mak umy\u0107 na sitku, zala\u0107 przegotowan\u0105 ciep\u0142\u0105 wod\u0105 i odstawi\u0107 do nap\u0119cznienia na 2 godziny. Po tym czasie os\u0105czy\u0107 na sitku i zmieli\u0107 w maszynce z makowym sitkiem dwukrotnie.<br \/>\n2. Zagotowa\u0107 mleko, doda\u0107 zmielony mak, migda\u0142y, go\u017adziki i imbir oraz do smaku s\u00f3l i cukier. Gotowa\u0107 10 minut.<br \/>\n3. Oddzieli\u0107 bia\u0142ka od \u017c\u00f3\u0142tek. \u017b\u00f3\u0142tka i mas\u0142o utrze\u0107 na puszyst\u0105 mas\u0119.<br \/>\n4. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek. Dodawa\u0107 naprzemiennie, troch\u0119 piany nast\u0119pnie troch\u0119 m\u0105ki mieszaj\u0105c z mas\u0105 \u017c\u00f3\u0142tkowo &#8211; ma\u015blan\u0105. Ciasto powinno by\u0107 g\u0142adkie i pieniste.<br \/>\n5. Zagotowa\u0107 wod\u0119 w garnku, lekko posoli\u0107, zwil\u017con\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 nabiera\u0107 po odrobinie ciasta i wk\u0142ada\u0107 do wrz\u0105cej wody. Gotowa\u0107 3 minuty i wyj\u0105\u0107 kluseczki \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105.<br \/>\nPodawa\u0107 gor\u0105c\u0105 zup\u0119 z kluseczkami<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 szklanki mleka, szklanka maku, 2 \u0142y\u017cki mielonych migda\u0142\u00f3w (mo\u017cna kupi\u0107 gotowe lub zemle\u0107 lub rozetrze\u0107 w mo\u017adzierzu), 2 go\u017adziki, szczypta mielonego imbiru, cukier i s\u00f3l do smaku Na kluseczki: 2 jajka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, szklanka m\u0105ki 1. Mak umy\u0107 na sitku, zala\u0107 przegotowan\u0105 ciep\u0142\u0105 wod\u0105 i odstawi\u0107 do nap\u0119cznienia na 2 godziny. Po tym czasie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}