{"id":10965,"date":"2011-12-16T07:27:28","date_gmt":"2011-12-16T06:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3360"},"modified":"2011-12-16T07:27:28","modified_gmt":"2011-12-16T06:27:28","slug":"schab-z-jablkowymi-plasterkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/12\/16\/schab-z-jablkowymi-plasterkami\/","title":{"rendered":"Schab z jab\u0142kowymi plasterkami"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg schabu, s\u00f3l, pieprz, 2 z\u0105bki czosnku, 2 winne jab\u0142ka, sok z po\u0142owy cytryny, \u0142y\u017ceczka cukru, kilka ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego tymianku, \u0142y\u017cka oleju, 1\/2 szklanki soku jab\u0142kowego<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Umyte i osuszone mi\u0119so ponacina\u0107 w poprzek, natrze\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem. Owin\u0105\u0107 foli\u0105 do \u017cywno\u015bci i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na 2-3 godziny.<br \/>\n2. Jab\u0142ka pokroi\u0107 w plasterki, posmarowa\u0107 je sokiem cytrynowym, lekko posypa\u0107 cukrem. Plasterki jab\u0142ka w\u0142o\u017cy\u0107 w naci\u0119cia w mi\u0119sie, na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 ga\u0142\u0105zki tymianku. Mi\u0119so owi\u0105za\u0107 bawe\u0142nian\u0105 nici\u0105, posmarowa\u0107 olejem, obsma\u017cy\u0107 na patelni, po czym u\u0142o\u017cy\u0107 w brytfannie i piec w temperaturze 190 st. C oko\u0142o godziny.<br \/>\nKiedy schab si\u0119 zrumieni pola\u0107 sokiem jab\u0142kowym i potem kilkakrotnie polewa\u0107 wytworzonym sosem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg schabu, s\u00f3l, pieprz, 2 z\u0105bki czosnku, 2 winne jab\u0142ka, sok z po\u0142owy cytryny, \u0142y\u017ceczka cukru, kilka ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego tymianku, \u0142y\u017cka oleju, 1\/2 szklanki soku jab\u0142kowego 1. Umyte i osuszone mi\u0119so ponacina\u0107 w poprzek, natrze\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem. Owin\u0105\u0107 foli\u0105 do \u017cywno\u015bci i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na 2-3 godziny. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10965"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10965\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}