{"id":10972,"date":"2011-12-23T06:25:25","date_gmt":"2011-12-23T05:25:25","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3370"},"modified":"2011-12-23T06:25:25","modified_gmt":"2011-12-23T05:25:25","slug":"kaczka-w-winie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/12\/23\/kaczka-w-winie\/","title":{"rendered":"Kaczka w winie"},"content":{"rendered":"<p><em>Kaczka, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki,  szklanka czerwonego wytrawnego wina, s\u00f3l, cytryna, cukier do smaku. <\/em><\/p>\n<p>1. Kaczk\u0119 sprawi\u0107, umy\u0107, podzieli\u0107 na porcje, ka\u017cd\u0105 posoli\u0107, opr\u00f3szy\u0107 lekko m\u0105k\u0105. 2. Rozgrza\u0107 w rondlu t\u0142uszcz, zrumieni\u0107 kawa\u0142ki kaczki, zala\u0107 winem i pod szczelnym przykryciem dusi\u0107, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie.<br \/>\n3. Przed podaniem doda\u0107 na koniec \u0142y\u017ceczki startej sk\u00f3rki cytrynowej, pokropi\u0107 sokiem z cytryny, do sosu doda\u0107 do smaku soli i cukru, zagotowa\u0107. Podawa\u0107 z ziemniakami. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaczka, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, szklanka czerwonego wytrawnego wina, s\u00f3l, cytryna, cukier do smaku. 1. Kaczk\u0119 sprawi\u0107, umy\u0107, podzieli\u0107 na porcje, ka\u017cd\u0105 posoli\u0107, opr\u00f3szy\u0107 lekko m\u0105k\u0105. 2. Rozgrza\u0107 w rondlu t\u0142uszcz, zrumieni\u0107 kawa\u0142ki kaczki, zala\u0107 winem i pod szczelnym przykryciem dusi\u0107, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie. 3. Przed podaniem doda\u0107 na koniec \u0142y\u017ceczki startej sk\u00f3rki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10972"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10972\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}