{"id":11016,"date":"2012-02-03T08:22:26","date_gmt":"2012-02-03T07:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3422"},"modified":"2012-02-03T08:22:26","modified_gmt":"2012-02-03T07:22:26","slug":"tort-golabkowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/02\/03\/tort-golabkowy\/","title":{"rendered":"Tort go\u0142\u0105bkowy"},"content":{"rendered":"<p><em>Du\u017ca g\u0142\u00f3wka w\u0142oskiej kapusty, 4 szklanki bulionu, 75 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowo-wo\u0142owego, 15 \u0142y\u017cek ry\u017cu (15 dag) 2 cebule, 4 \u0142y\u017cki oleju, jajko, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, pieprz, s\u00f3l<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Kapust\u0119 w\u0142osk\u0105 oczy\u015bci\u0107 z uszkodzonych li\u015bci, wyci\u0105\u0107 g\u0142\u0105b i w\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 do wrz\u0105cego w garnku bulionu, wyci\u0119ciem po g\u0142\u0105bie do do\u0142u. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu, a\u017c li\u015bcie b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie, wyj\u0105\u0107 kapust\u0119 i pooddziela\u0107 poszczeg\u00f3lne li\u015bcie. Czynno\u015b\u0107 t\u0119 powtarza\u0107, a\u017c wszystkie li\u015bcie b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. U\u0142o\u017cy\u0107 je p\u0142asko na du\u017cej desce lub stolnicy.<br \/>\n2. Ugotowa\u0107 ry\u017c na wp\u00f3\u0142 mi\u0119kko, odcedzi\u0107.<br \/>\n3. Cebul\u0119 posieka\u0107, zrumieni\u0107 na oleju.<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 ry\u017c, mi\u0119so, jajko, podsma\u017con\u0105 cebul\u0119, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Okr\u0105g\u0142e naczynie \u017caroodporne posmarowa\u0107 olejem, na dnie u\u0142o\u017cy\u0107 warstw\u0119 li\u015bci kapu\u015bcianych, na nich r\u00f3wn\u0105 warstw\u0105 farsz mi\u0119sno &#8211; ry\u017cowy, zn\u00f3w li\u015bcie, zn\u00f3w farsz i tak do wyczerpania si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Ostatni\u0105 warstw\u0105 powinny by\u0107 li\u015bcie.<br \/>\n6. Wierzch skropi\u0107 pozosta\u0142ym olejem, wla\u0107 bulion pozosta\u0142y po gotowaniu kapusty.<br \/>\n7. Zapieka\u0107 potraw\u0119 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.<br \/>\nPodawa\u0107 wy\u0142o\u017con\u0105 jak tort na g\u0142\u0119boki p\u00f3\u0142misek. Kroi\u0107 jak tort. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du\u017ca g\u0142\u00f3wka w\u0142oskiej kapusty, 4 szklanki bulionu, 75 dag mielonego mi\u0119sa wieprzowo-wo\u0142owego, 15 \u0142y\u017cek ry\u017cu (15 dag) 2 cebule, 4 \u0142y\u017cki oleju, jajko, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, pieprz, s\u00f3l 1. Kapust\u0119 w\u0142osk\u0105 oczy\u015bci\u0107 z uszkodzonych li\u015bci, wyci\u0105\u0107 g\u0142\u0105b i w\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 do wrz\u0105cego w garnku bulionu, wyci\u0119ciem po g\u0142\u0105bie do do\u0142u. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11016"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11016\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}