{"id":11017,"date":"2012-02-03T08:23:13","date_gmt":"2012-02-03T07:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3423"},"modified":"2012-02-03T08:23:13","modified_gmt":"2012-02-03T07:23:13","slug":"zur-z-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/02\/03\/zur-z-grzybami\/","title":{"rendered":"\u017bur z grzybami"},"content":{"rendered":"<p><em>Centymetrowy plaster chudego w\u0119dzonego boczku, 2 szklanki \u017curku z butelki, \u015brednia pietruszka, 20-30 dag wieprzowej kie\u0142basy, ? szklanki \u015bmietany 30-proc., 4 suszone prawdziwki, 6 sporych ziemniak\u00f3w, s\u00f3l, pieprz<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Namoczy\u0107 w przeddzie\u0144 suszone grzyby, nast\u0119pnego dnia ugotowa\u0107 je w wodzie w kt\u00f3rej si\u0119 moczy\u0142y, odcedzi\u0107, pokroi\u0107 w cienkie paseczki. WAywar zredukowa\u0107 do kilku \u0142y\u017cek.<br \/>\n2. Ugotowa\u0107 w lekko osolonej wodzie pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki, odcedzi\u0107.<br \/>\n3. Boczek zala\u0107 wod\u0105, doda\u0107 obran\u0105 pietruszk\u0119 i ugotowa\u0107 wszystko do mi\u0119kko\u015bci. 4. Mi\u0119so i pietruszk\u0119 wyj\u0105\u0107, do wywaru doda\u0107 \u017cur, zagotowa\u0107, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Zup\u0119 doprawi\u0107 \u015bmietan\u0105, doda\u0107 pokrojony boczek i kie\u0142bas\u0119, ugotowane ziemniaki i grzyby oraz zredukowany wywar grzybowy. Zagotowa\u0107 zup\u0119 i podawa\u0107<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Centymetrowy plaster chudego w\u0119dzonego boczku, 2 szklanki \u017curku z butelki, \u015brednia pietruszka, 20-30 dag wieprzowej kie\u0142basy, ? szklanki \u015bmietany 30-proc., 4 suszone prawdziwki, 6 sporych ziemniak\u00f3w, s\u00f3l, pieprz 1. Namoczy\u0107 w przeddzie\u0144 suszone grzyby, nast\u0119pnego dnia ugotowa\u0107 je w wodzie w kt\u00f3rej si\u0119 moczy\u0142y, odcedzi\u0107, pokroi\u0107 w cienkie paseczki. WAywar zredukowa\u0107 do kilku \u0142y\u017cek. 2. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11017"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}