{"id":11033,"date":"2012-02-24T07:16:52","date_gmt":"2012-02-24T06:16:52","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3442"},"modified":"2012-02-24T07:16:52","modified_gmt":"2012-02-24T06:16:52","slug":"zupa-aksamitna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/02\/24\/zupa-aksamitna\/","title":{"rendered":"Zupa aksamitna"},"content":{"rendered":"<p><em>2 udka z kurczaka,  6 wi\u0119kszych ziemniak\u00f3w, porcja w\u0142oszczyzny bez kapusty \u0142y\u017cka oliwy, s\u00f3l, pieprz, 3 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy, go\u017adzik, 1\/2 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., szczypta startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Ziemniaki i w\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119.<br \/>\n2. Na rozgrzanej w garnku oliwie obsma\u017cy\u0107 udka, doda\u0107 pokrojone ziemniaki i w\u0142oszczyzn\u0119, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem, chwil\u0119 sma\u017cy\u0107, wla\u0107 6-8 szklanek wody, doda\u0107 ziele angielskie, li\u015b\u0107 laurowy i go\u017adzik i gotowa\u0107 30 minut pod przykryciem.<br \/>\n3. Kiedy mi\u0119so jest zupe\u0142nie mi\u0119kkie wyj\u0105\u0107 je, ostudzi\u0107 i po odrzuceniu ko\u015bci drobno pokroi\u0107. Wyj\u0105\u0107 z zupy ziele, listek i go\u017adzik.<br \/>\n4. Zup\u0119 wraz z mi\u0119sem zmiksowa\u0107 na g\u0142adki krem, wla\u0107 \u015bmietank\u0119, doprawi\u0107 raz jeszcze sol\u0105 i pieprzem do smaku, wsypa\u0107 tak\u017ce nieco ga\u0142ki muszkato\u0142owej. Zagrza\u0107, podawa\u0107 z dodatkiem siekanej zielonej pietruszki. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 udka z kurczaka, 6 wi\u0119kszych ziemniak\u00f3w, porcja w\u0142oszczyzny bez kapusty \u0142y\u017cka oliwy, s\u00f3l, pieprz, 3 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy, go\u017adzik, 1\/2 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., szczypta startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki 1. Ziemniaki i w\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119. 2. Na rozgrzanej w garnku oliwie obsma\u017cy\u0107 udka, doda\u0107 pokrojone ziemniaki i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11033"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11033\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}