{"id":11049,"date":"2012-03-16T07:25:14","date_gmt":"2012-03-16T06:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3461"},"modified":"2012-03-16T07:25:14","modified_gmt":"2012-03-16T06:25:14","slug":"poledwiczki-duszone-w-mleku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/03\/16\/poledwiczki-duszone-w-mleku\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki duszone w mleku"},"content":{"rendered":"<p><em>3 pol\u0119dwiczki wieprzowe, 5 szklanek mleka 3, 2-proc., 1\/4 szklanki soku cytrynowego, cebula, z\u0105bek czosnku, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, p\u00f3l \u0142y\u017ceczki grubo zmielonego pieprzu<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Wymiesza\u0107 mleko z sokiem cytrynowym, zala\u0107 nim u\u0142o\u017cone w brytfannie umyte i osuszone papierowym r\u0119cznikiem pol\u0119dwiczki. Odstawi\u0107 na ca\u0142\u0105 noc do lod\u00f3wki.<br \/>\n2. Pol\u0119dwiczki wyj\u0105\u0107 z mleka, osuszy\u0107, posypa\u0107 pieprzem i sol\u0105, obsma\u017cy\u0107 na patelni na stopionym ma\u015ble, prze\u0142o\u017cy\u0107 zn\u00f3w do brytfanny z mlekiem.<br \/>\n3. Na patelni z pozosta\u0142ym mas\u0142em podsma\u017cy\u0107 posiekana cebul\u0119 i czosnek, doda\u0107 do brytfanny z pol\u0119dwiczkami i wstawi\u0107 piecze\u0144 bez przykrycia do piekarnika na 2 godziny. Piekarnik powinien by\u0107 nagrzany do 175 st. C.<br \/>\nPodawa\u0107 z kasz\u0105 gryczana i bor\u00f3wkami. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 pol\u0119dwiczki wieprzowe, 5 szklanek mleka 3, 2-proc., 1\/4 szklanki soku cytrynowego, cebula, z\u0105bek czosnku, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, s\u00f3l, p\u00f3l \u0142y\u017ceczki grubo zmielonego pieprzu 1. Wymiesza\u0107 mleko z sokiem cytrynowym, zala\u0107 nim u\u0142o\u017cone w brytfannie umyte i osuszone papierowym r\u0119cznikiem pol\u0119dwiczki. Odstawi\u0107 na ca\u0142\u0105 noc do lod\u00f3wki. 2. Pol\u0119dwiczki wyj\u0105\u0107 z mleka, osuszy\u0107, posypa\u0107 pieprzem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11049"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11049"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11049\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}