{"id":11057,"date":"2012-03-23T09:03:27","date_gmt":"2012-03-23T08:03:27","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3470"},"modified":"2012-03-23T09:03:27","modified_gmt":"2012-03-23T08:03:27","slug":"sernik-z-likierem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/03\/23\/sernik-z-likierem\/","title":{"rendered":"Sernik z likierem"},"content":{"rendered":"<p><em>110 g herbatnik\u00f3w, najlepiej owsianych, 2 \u0142y\u017cki stopionego mas\u0142a,  3 \u0142y\u017cki posiekanych, podsma\u017conych na suchej patelni orzech\u00f3w laskowych, 25 dag serka mascarpone, 20 dag niet\u0142ustego twarogu, p\u00f3\u0142 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao), 2 du\u017ce jajka, 3 \u0142y\u017cki likieru kakaowego, 4 \u0142y\u017cki cukru pudru, ewentualni gar\u015b\u0107 rodzynek.<br \/>\nDo przybrania:ew. 10 dag ca\u0142ych orzech\u00f3w laskowych i100 g utartej na tarce ciemnej czekolady<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Dok\u0142adnie pokruszy\u0107 herbatniki wa\u0142kiem na desce lub stolnicy. Doda\u0107 posiekane orzechy, stopione mas\u0142o i dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Otrzyman\u0105 mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do tortownicy i piec 20 min. W temperaturze 200\u00b0. Po wyj\u0119ciu z piekarnika ostudzi\u0107 ciasto.<br \/>\n2. Rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119 kubeczku nad garnkiem z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 lub w kuchence mikrofalowej..<br \/>\n3. Prze\u0142o\u017cy\u0107 serek mascarpone i twar\u00f3g do du\u017cej misy i utrze\u0107 sk\u0142adniki mikserem na g\u0142adko. Do masy doda\u0107 jajka i cukier, nast\u0119pnie ca\u0142o\u015b\u0107 jeszcze raz zmiksowa\u0107. Gdy masa jest jednolita doda\u0107 roztopion\u0105 czekolad\u0119 i likier oraz ew. rodzynki i orzechy laskowe. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107, a nast\u0119pnie wy\u0142o\u017cy\u0107 na podpieczony sp\u00f3d.<br \/>\n4. Ciasto piec ok. 75 min. w temperaturze 150\u00b0. Po wy\u0142\u0105czeniu piekarnika zostawi\u0107 w nim sernik a\u017c do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Gdy ciasto b\u0119dzie ju\u017c ch\u0142odne mo\u017cna posypa\u0107 je czekolad\u0105 i posiekanymi orzechami laskowymi. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>110 g herbatnik\u00f3w, najlepiej owsianych, 2 \u0142y\u017cki stopionego mas\u0142a, 3 \u0142y\u017cki posiekanych, podsma\u017conych na suchej patelni orzech\u00f3w laskowych, 25 dag serka mascarpone, 20 dag niet\u0142ustego twarogu, p\u00f3\u0142 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao), 2 du\u017ce jajka, 3 \u0142y\u017cki likieru kakaowego, 4 \u0142y\u017cki cukru pudru, ewentualni gar\u015b\u0107 rodzynek. Do przybrania:ew. 10 dag ca\u0142ych orzech\u00f3w laskowych i100 g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11057"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}