{"id":11077,"date":"2012-04-19T16:23:27","date_gmt":"2012-04-19T15:23:27","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3493"},"modified":"2012-04-19T16:23:27","modified_gmt":"2012-04-19T15:23:27","slug":"risotto-z-lososiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/04\/19\/risotto-z-lososiem\/","title":{"rendered":"Risotto z \u0142ososiem"},"content":{"rendered":"<p><em>Ok.30-40 dag \u015bwie\u017cego \u0142ososia, steki lub kawa\u0142ek filetu, 2 szklanki ry\u017cu, dymka lub szalotka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 5 szklanek bulionu rybnego lub warzywnego, s\u00f3l, pieprz, po 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku i szczypiorku<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Ryb\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107, lekko posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Dymk\u0119 lub szalotk\u0119 drobno posieka\u0107.<br \/>\n2. Na g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 mas\u0142o, podsma\u017cy\u0107 ryb\u0119, na zako\u0144czenie sma\u017cenia doda\u0107 posiekan\u0105 cebulk\u0119, po czym ryb\u0119 wyj\u0105\u0107 a do mas\u0142a z zeszklon\u0105 cebul\u0105 wsypa\u0107  ry\u017c i sma\u017cy\u0107 mieszaj\u0105c, a\u017c ry\u017c si\u0119 zeszkli.<br \/>\n3. Do ry\u017cu dolewa\u0107 po trochu bulion i gotowa\u0107 mieszaj\u0105c.<br \/>\n4. Ryb\u0119 podzieli\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki, doda\u0107 z na koniec z bulionem do risotta, wsypa\u0107 koperek i szczypiorek, pieprz i s\u00f3l do smaku. Na zako\u0144czenie wymiesza\u0107 i podawa\u0107, najlepiej w tym samym naczyniu, w kt\u00f3rym przygotowano risotto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok.30-40 dag \u015bwie\u017cego \u0142ososia, steki lub kawa\u0142ek filetu, 2 szklanki ry\u017cu, dymka lub szalotka, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 5 szklanek bulionu rybnego lub warzywnego, s\u00f3l, pieprz, po 2 \u0142y\u017cki siekanego koperku i szczypiorku 1. Ryb\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107, lekko posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Dymk\u0119 lub szalotk\u0119 drobno posieka\u0107. 2. Na g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 mas\u0142o, podsma\u017cy\u0107 ryb\u0119, na zako\u0144czenie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11077\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}