{"id":11090,"date":"2012-05-11T07:30:40","date_gmt":"2012-05-11T06:30:40","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3512"},"modified":"2012-05-11T07:30:40","modified_gmt":"2012-05-11T06:30:40","slug":"gulasz-%e2%80%9eoliwkowy%e2%80%9d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/05\/11\/gulasz-%e2%80%9eoliwkowy%e2%80%9d\/","title":{"rendered":"Gulasz ?oliwkowy?"},"content":{"rendered":"<p><em>40-50 dag wo\u0142owiny w\u0142oszczyzna bez kapusty, 4 ziarna pieprzu i 4 ziarna angielskiego ziela, li\u015b\u0107 laurowy, go\u017adzik, cebula, 8 sporych ziemniak\u00f3w, 10 dag zielonych oliwek w plasterkach, 2 \u0142y\u017cki smalcu, 1\/2 szklanki \u015bmietany 18-proc. \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. W\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, wraz z mi\u0119sem zala\u0107 w garnku wod\u0105, doda\u0107 wszystkie przyprawy, cebul\u0119 w ca\u0142o\u015bci  i gotowa\u0107 oko\u0142o 3 kwadrans\u00f3w.<br \/>\n2. Wyj\u0105\u0107 mi\u0119so i warzywa z wywaru. Mi\u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119.<br \/>\n3. Odparowa\u0107 wywar, a\u017c zostanie 1, 5 szklanki.<br \/>\n4. Ziemniaki obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. Obgotowa\u0107 we wrz\u0105cej wodzie 3 minuty.<br \/>\n5. Rozgrza\u0107 w garnku smalec, doda\u0107 mi\u0119so,  rozdrobnion\u0105 cebul\u0119, ziemniaki, sma\u017cy\u0107 chwil\u0119, doda\u0107 wywar, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem, dusi\u0107 co najmniej 20 minut na ma\u0142ym ogniu, doda\u0107 pokrojone oliwki i ugotowane z mi\u0119sem warzywa, po kilku minutach duszenia wszystkiego razem doda\u0107 \u015bmietan\u0119 wymieszan\u0105 z m\u0105k\u0105 i zagotowa\u0107.<br \/>\nGulasz doskonale smakuje z kasz\u0105 per\u0142ow\u0105. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>40-50 dag wo\u0142owiny w\u0142oszczyzna bez kapusty, 4 ziarna pieprzu i 4 ziarna angielskiego ziela, li\u015b\u0107 laurowy, go\u017adzik, cebula, 8 sporych ziemniak\u00f3w, 10 dag zielonych oliwek w plasterkach, 2 \u0142y\u017cki smalcu, 1\/2 szklanki \u015bmietany 18-proc. \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz 1. W\u0142oszczyzn\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, wraz z mi\u0119sem zala\u0107 w garnku wod\u0105, doda\u0107 wszystkie przyprawy, cebul\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11090"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11090\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}