{"id":11106,"date":"2012-05-31T16:14:14","date_gmt":"2012-05-31T15:14:14","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3531"},"modified":"2012-05-31T16:14:14","modified_gmt":"2012-05-31T15:14:14","slug":"zeberka-po-prowansalsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/05\/31\/zeberka-po-prowansalsku\/","title":{"rendered":"\u017beberka po prowansalsku"},"content":{"rendered":"<p><em>1,5 kg chudych a mi\u0119sistych \u017ceberek wieprzowych, s\u00f3l, pieprz, w\u0105ska \u015brednia cukinia, 5 \u015brednich cebul, str\u0105k czerwonej s\u0142odkiej papryki, puszka krojonych pomidor\u00f3w w soku, ca\u0142a g\u0142\u00f3wka czosnku, po sporej szczypcie tymianku i estragonu, s\u00f3l, pieprz, 2 &#8211; 3 \u0142y\u017cki oleju<\/em><\/p>\n<p>1. \u017beberka umy\u0107, osuszy\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki z jednym \u017ceberkiem.<br \/>\n2. Cukini\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119, cebul\u0119 po obraniu pokroi\u0107 w pi\u00f3rka, papryk\u0119 po usuni\u0119ciu gniazda nasiennego pokroi\u0107 w paseczki.<br \/>\n3. Pomidory rozgnie\u015b\u0107 i wymiesza\u0107 z sokiem przy pomocy widelca.<br \/>\n4. Czosnek podzieli\u0107 na z\u0105bki i obra\u0107 ze sk\u00f3rek pozostawiaj\u0105c w ca\u0142o\u015bci.<br \/>\n5. Na patelni rozgrza\u0107 olej, obsma\u017cy\u0107 na nim porcje \u017ceberek ze wszystkich stron, prze\u0142o\u017cy\u0107 do \u017caroodpornego naczynia,<br \/>\n6. Do mi\u0119sa doda\u0107 pokrojone warzywa, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem, estragonem i tymiankiem, wla\u0107 ? szklanki wody i w nagrzanym do 180 st. C piekarniku piec potraw\u0119 oko\u0142o 45 minut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1,5 kg chudych a mi\u0119sistych \u017ceberek wieprzowych, s\u00f3l, pieprz, w\u0105ska \u015brednia cukinia, 5 \u015brednich cebul, str\u0105k czerwonej s\u0142odkiej papryki, puszka krojonych pomidor\u00f3w w soku, ca\u0142a g\u0142\u00f3wka czosnku, po sporej szczypcie tymianku i estragonu, s\u00f3l, pieprz, 2 &#8211; 3 \u0142y\u017cki oleju 1. \u017beberka umy\u0107, osuszy\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki z jednym \u017ceberkiem. 2. Cukini\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}