{"id":11138,"date":"2012-07-19T17:04:06","date_gmt":"2012-07-19T16:04:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3569"},"modified":"2012-07-19T17:04:06","modified_gmt":"2012-07-19T16:04:06","slug":"klops-letni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/07\/19\/klops-letni\/","title":{"rendered":"Klops letni"},"content":{"rendered":"<p><em>25 dag mielonego mi\u0119sa z indyka, co najmniej 25 dag le\u015bnych grzyb\u00f3w, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 jajka, 3 podsuszone kajzerki \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l, pieprz, 3 \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany<br \/>\nDo uformowania klopsa: 3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki<\/em><\/p>\n<p>1. Grzyby oczy\u015bci\u0107, posieka\u0107; rozgrza\u0107 mas\u0142o i wrzuci\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 oraz przygotowane grzyby. Udusi\u0107 doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n2. Bu\u0142ki namoczy\u0107, odcisn\u0105\u0107 z wody.<br \/>\n3. Odci\u015bni\u0119te bu\u0142ki oraz uduszone grzyby rozdrobni\u0107 lub zmieli\u0107.<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 mielone mi\u0119so z grzybami i bu\u0142kami oraz surowymi jajkami i siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105, sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Na wysypanej tart\u0105 bu\u0142k\u0105 desce kuchennej uformowa\u0107 klops, kt\u00f3ry umie\u015bci\u0107 w brytfannie i piec polewaj\u0105c wytwarzaj\u0105cym si\u0119 sosem lub kilkoma \u0142y\u017ckami wody. Upieczony klops pola\u0107 \u015bmietan\u0105 i chwil\u0119 jeszcze zapieka\u0107. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25 dag mielonego mi\u0119sa z indyka, co najmniej 25 dag le\u015bnych grzyb\u00f3w, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 jajka, 3 podsuszone kajzerki \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l, pieprz, 3 \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany Do uformowania klopsa: 3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki 1. Grzyby oczy\u015bci\u0107, posieka\u0107; rozgrza\u0107 mas\u0142o i wrzuci\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 oraz przygotowane grzyby. Udusi\u0107 doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11138"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11138\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}