{"id":11154,"date":"2012-08-09T21:58:24","date_gmt":"2012-08-09T20:58:24","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3588"},"modified":"2012-08-09T21:58:24","modified_gmt":"2012-08-09T20:58:24","slug":"poledwiczki-z-maslakami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/08\/09\/poledwiczki-z-maslakami\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki z ma\u015blakami"},"content":{"rendered":"<p><em>2 pol\u0119dwiczki wieprzowe, ok. 20-30 dag \u015bwie\u017cych ma\u015blak\u00f3w, \u015brednia czerwona cebula, 2 \u0142y\u017ceczki posiekanego korzenia imbiru, z\u0105bek czosnku, 4 \u0142y\u017cki oleju s\u0142onecznikowego, pieprz, s\u00f3l<br \/>\nMarynata: 3 \u0142y\u017cki sosu sojowego, \u0142y\u017cka octu ry\u017cowego (lub soku cytrynowego), \u0142y\u017ceczka cukru<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>1. Oczy\u015bci\u0107 grzyby, pokroi\u0107 w szerokie paski.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 mi\u0119so: umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem, pokroi\u0107 w uko\u015bne plastry, u\u0142o\u017cy\u0107 na g\u0142\u0119bokim p\u00f3\u0142misku.<br \/>\n3. W s\u0142oiczku z zakr\u0119tk\u0105 typu twist umie\u015bci\u0107 sos sojowy, ocet lub sok i cukier. Starannie wymiesza\u0107 potrz\u0105saj\u0105c s\u0142oiczkiem. Marynat\u0105 pola\u0107 mi\u0119so, nakry\u0107 foli\u0105 do \u017cywno\u015bci i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na co najmniej godzin\u0119, a w tym czasie kilkakrotnie wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Na patelni rozgrza\u0107 olej, podsma\u017cy\u0107 na nim przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek i imbir, doda\u0107 mi\u0119so z marynat\u0105 i sma\u017cy\u0107, a\u017c ca\u0142e mi\u0119so nieco si\u0119 obsma\u017cy.<br \/>\n5. DO obsma\u017conego mi\u0119sa doda\u0107 pokrojon\u0105 cebul\u0119 i grzyby, sma\u017cy\u0107 wszystko razem co najmniej 5 minut, doprawi\u0107 pieprzem i sol\u0105.<br \/>\nNajlepiej smakuje z drobnym makaronem w kszta\u0142cie ry\u017cu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 pol\u0119dwiczki wieprzowe, ok. 20-30 dag \u015bwie\u017cych ma\u015blak\u00f3w, \u015brednia czerwona cebula, 2 \u0142y\u017ceczki posiekanego korzenia imbiru, z\u0105bek czosnku, 4 \u0142y\u017cki oleju s\u0142onecznikowego, pieprz, s\u00f3l Marynata: 3 \u0142y\u017cki sosu sojowego, \u0142y\u017cka octu ry\u017cowego (lub soku cytrynowego), \u0142y\u017ceczka cukru 1. Oczy\u015bci\u0107 grzyby, pokroi\u0107 w szerokie paski. 2. Przygotowa\u0107 mi\u0119so: umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem, pokroi\u0107 w uko\u015bne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11154"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11154\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}