{"id":11243,"date":"2012-12-19T09:50:23","date_gmt":"2012-12-19T08:50:23","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3779"},"modified":"2012-12-19T09:50:23","modified_gmt":"2012-12-19T08:50:23","slug":"pleciona-strucla-makowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/12\/19\/pleciona-strucla-makowa\/","title":{"rendered":"Pleciona strucla makowa"},"content":{"rendered":"<p><em>2 szklanki m\u0105ki, 5 dag dro\u017cd\u017cy, niepe\u0142na szklanka ciep\u0142ego mleka, 5 dag mas\u0142a, 5 \u0142y\u017cek cukru, jajko, szczypta soli<br \/>\nNa mas\u0119: 30 dag maku, jajko, 1\/2 szklanki cukru, 5 dag mas\u0142a, \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego<br \/>\nBia\u0142ko do posmarowania wierzchu ciasta<\/em><\/p>\n<p>1. Mak namoczy\u0107 poprzedniego dnia, w dniu pieczenia ugotowa\u0107 (ok. 20 minut), odcedzi\u0107 na sicie.<br \/>\n2. Wymiesza\u0107 z mlekiem dro\u017cd\u017ce, \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru i m\u0105ki. Kiedy zacznie wyrasta\u0107, doda\u0107 m\u0105k\u0119, jajko, roztopione mas\u0142o, pozosta\u0142y cukier i wyrobi\u0107 ciasto. Odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia.<br \/>\n3. Zmieli\u0107 mak w maszynce do mielenia z drobnym sitkiem.<br \/>\n4. Jajko utrze\u0107 na puch z cukrem, doda\u0107 cukier waniliowy, wymiesza\u0107 z mielonym makiem.<br \/>\n5. Wyro\u015bni\u0119te ciasto raz jeszcze zagnie\u015b\u0107, rozwa\u0142kowa\u0107 na placek wielko\u015bci 30 na 40 cm. Po\u015brodku u\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 makow\u0105, dwa przeciwleg\u0142e brzegi ponacina\u0107 uko\u015bnie i zaplata\u0107 jak warkocz, zawijaj\u0105c raz jeden raz drugi pasek ciasta. Ciasto okryte czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 odstawi\u0107 na 30 minut do wyro\u015bni\u0119cia. Wyro\u015bni\u0119te ciasto posmarowa\u0107 roztrzepanym bia\u0142kiem.<br \/>\n6. W piekarniku o temperaturze 200 st. C piec ciasto ok. 40 minut.<br \/>\nUwaga: do maku mo\u017cna doda\u0107 rodzynki, migda\u0142y lub sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 usma\u017con\u0105 w cukrze. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 szklanki m\u0105ki, 5 dag dro\u017cd\u017cy, niepe\u0142na szklanka ciep\u0142ego mleka, 5 dag mas\u0142a, 5 \u0142y\u017cek cukru, jajko, szczypta soli Na mas\u0119: 30 dag maku, jajko, 1\/2 szklanki cukru, 5 dag mas\u0142a, \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego Bia\u0142ko do posmarowania wierzchu ciasta 1. Mak namoczy\u0107 poprzedniego dnia, w dniu pieczenia ugotowa\u0107 (ok. 20 minut), odcedzi\u0107 na sicie. 2. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11243"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11243\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}