{"id":11246,"date":"2012-12-19T09:52:33","date_gmt":"2012-12-19T08:52:33","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3785"},"modified":"2012-12-19T09:52:33","modified_gmt":"2012-12-19T08:52:33","slug":"kruche-pierozki-z-pieczarkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2012\/12\/19\/kruche-pierozki-z-pieczarkami\/","title":{"rendered":"Kruche piero\u017cki z pieczarkami"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: 1,5 szklanki m\u0105ki, 20 dag mas\u0142a, 2 jajka, szczypta soli<br \/>\nNa farsz: 80 dag pieczarek spora cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 jajka, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki<br \/>\nDo posmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a;<br \/>\ndo posmarowania wierzchu piero\u017ck\u00f3w: jajko<\/em><\/p>\n<p>1. Zagnie\u015b\u0107 ciasto z m\u0105ki, zimnego mas\u0142a, jajek i wlewanej po trochu zimnej wody. Owin\u0105\u0107 w foli\u0119 i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki.<br \/>\n2. Posiekan\u0105 cebul\u0119 zeszkli\u0107 na ma\u015ble, doda\u0107 pokrojone drobno pieczarki i udusi\u0107. Po zdj\u0119ciu z ognia doda\u0107 jajka, zielon\u0105 pietruszk\u0119 oraz s\u00f3l, pieprz i ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105 oraz tart\u0105 bu\u0142k\u0119. Wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto, powycina\u0107 szerok\u0105 szklank\u0105 do whisky kr\u0105\u017cki, na ka\u017cdy nak\u0142ada\u0107 po trochu nadzienia i starannie skleja\u0107 brzegi. U\u0142o\u017cy\u0107 na blaszce posmarowanej mas\u0142em.<br \/>\n4. Wierzchy piero\u017ck\u00f3w posmarowa\u0107 rozk\u0142\u00f3conym jajkiem i upiec na z\u0142ocisto w temperaturze 190 st. C (oko\u0142o 30 minut). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: 1,5 szklanki m\u0105ki, 20 dag mas\u0142a, 2 jajka, szczypta soli Na farsz: 80 dag pieczarek spora cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 jajka, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, s\u00f3l, pieprz, starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki Do posmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a; do posmarowania wierzchu piero\u017ck\u00f3w: jajko 1. Zagnie\u015b\u0107 ciasto z m\u0105ki, zimnego mas\u0142a, jajek [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11246"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11246\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}