{"id":11257,"date":"2013-01-03T14:06:18","date_gmt":"2013-01-03T13:06:18","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3834"},"modified":"2013-01-03T14:06:18","modified_gmt":"2013-01-03T13:06:18","slug":"szynka-niedzielna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/01\/03\/szynka-niedzielna\/","title":{"rendered":"Szynka niedzielna"},"content":{"rendered":"<p><em>1 &#8211; 1,5 kg szynki wieprzowej, sok z cytryny, 3 \u0142y\u017cki p\u0142ynnego miodu wielokwiatowego, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, 3 \u0142y\u017cki musztardy francuskiej, p\u00f3l \u0142y\u017ceczki sproszkowanego chili, s\u00f3l, pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Szynk\u0119 (powinien to by zgrabny walcowaty kawa\u0142ek) umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem i   u\u0142o\u017cy\u0107 w szklanym lub porcelanowym  naczyniu.<br \/>\n2. Wymiesza\u0107 sok z ca\u0142ej cytryny z oliw\u0105, miodem i musztard\u0105, pieprzem, sol\u0105 oraz chili.<br \/>\n3. Marynat\u0105 posmarowa\u0107 starannie mi\u0119so, najlepiej za pomoc\u0105 p\u0142askiego p\u0119dzelka do smarowania ciast. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce co najmniej na ca\u0142\u0105 dob\u0119.<br \/>\n4. U\u0142o\u017cy\u0107 w \u017caroodpornym naczyniu, okry\u0107 przykrywk\u0105 i piec p\u00f3\u0142torej godziny pod przykryciem w temperaturze 170 st. C. Gdyby po tym czasie mi\u0119so  nie by\u0142o dostatecznie mi\u0119kkie dalej piec jeszcze pod przykryciem kwadrans lub p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n5. Na ostatnich 10 minut odkry\u0107 piecze\u0144, aby si\u0119 przyrumieni\u0142a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 &#8211; 1,5 kg szynki wieprzowej, sok z cytryny, 3 \u0142y\u017cki p\u0142ynnego miodu wielokwiatowego, 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, 3 \u0142y\u017cki musztardy francuskiej, p\u00f3l \u0142y\u017ceczki sproszkowanego chili, s\u00f3l, pieprz 1. Szynk\u0119 (powinien to by zgrabny walcowaty kawa\u0142ek) umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem i u\u0142o\u017cy\u0107 w szklanym lub porcelanowym naczyniu. 2. Wymiesza\u0107 sok z ca\u0142ej cytryny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11257"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11257\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}