{"id":11295,"date":"2013-02-21T17:15:06","date_gmt":"2013-02-21T16:15:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4020"},"modified":"2013-02-21T17:15:06","modified_gmt":"2013-02-21T16:15:06","slug":"stek-z-pieprzem-i-z-sosem-koniakowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/02\/21\/stek-z-pieprzem-i-z-sosem-koniakowym\/","title":{"rendered":"Stek z pieprzem i z sosem koniakowym"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/stek-z-pieprzem-w-sosie-\u015bmietanowo-koniakowym.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/stek-z-pieprzem-w-sosie-\u015bmietanowo-koniakowym.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-4036\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>2 steki z pol\u0119dwicy wo\u0142owej lub rostbefu, 2 \u0142y\u017ceczki ziaren pieprzu,  \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017ceczki oliwy, 3 \u0142y\u017cki koniaku, 1\/2 szklanki  \u015bmietany 30 proc.,  z\u0105bek czosnku, s\u00f3l<\/em><\/p>\n<p>1. Zmia\u017cd\u017cy\u0107 pieprz wa\u0142kiem. \u015amietan\u0119 ubi\u0107.<br \/>\n2. Steki umy\u0107, os\u0105czy\u0107, odci\u0105\u0107 zb\u0119dny t\u0142uszcz. Pokruszony pieprz wcisn\u0105\u0107 w mi\u0119so, by je ca\u0142kowicie pokry\u0142.<br \/>\n3. Stopi\u0107 na patelni mas\u0142o z oliw\u0105. Sma\u017cy\u0107 mi\u0119so po 6 minut z ka\u017cdej strony. Prze\u0142o\u017cy\u0107 na ogrzany talerz i przykry\u0107.<br \/>\n4. Wla\u0107 na patelni\u0119 koniak i odparowa\u0107 po\u0142ow\u0119. Doda\u0107 ubit\u0105 \u015bmietan\u0119 i posiekany czosnek. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 4 minuty. Doda\u0107 sos  spod  mi\u0119sa. Doprawi\u0107 sol\u0105 do smaku.<br \/>\n5. Podawa\u0107 steki polane sosem koniakowym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 steki z pol\u0119dwicy wo\u0142owej lub rostbefu, 2 \u0142y\u017ceczki ziaren pieprzu, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 2 \u0142y\u017ceczki oliwy, 3 \u0142y\u017cki koniaku, 1\/2 szklanki \u015bmietany 30 proc., z\u0105bek czosnku, s\u00f3l 1. Zmia\u017cd\u017cy\u0107 pieprz wa\u0142kiem. \u015amietan\u0119 ubi\u0107. 2. Steki umy\u0107, os\u0105czy\u0107, odci\u0105\u0107 zb\u0119dny t\u0142uszcz. Pokruszony pieprz wcisn\u0105\u0107 w mi\u0119so, by je ca\u0142kowicie pokry\u0142. 3. Stopi\u0107 na patelni mas\u0142o z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11295"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}