{"id":11309,"date":"2013-03-15T10:03:10","date_gmt":"2013-03-15T09:03:10","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4111"},"modified":"2013-03-15T10:03:10","modified_gmt":"2013-03-15T09:03:10","slug":"poledwiczka-z-jablkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/03\/15\/poledwiczka-z-jablkami\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczka z jab\u0142kami"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Pol\u0119dwiczka-wieprzowa-z-jab\u0142kami.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Pol\u0119dwiczka-wieprzowa-z-jab\u0142kami.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-4112\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pol\u0119dwiczka wieprzowa wagi do 50 dag, du\u017ce winne  twarde jab\u0142ko, 2 \u0142y\u017cki oliwy, \u0142y\u017cka mas\u0142a (najlepiej klarowanego), 1- 2 szalotki, du\u017ca pomara\u0144cza, \u0142y\u017ceczka miodu, z\u0105bek czosnku, pieprz, s\u00f3l<\/p>\n<p>1. Z pomara\u0144czy zetrze\u0107 cienko  sk\u00f3rk\u0119 i wycisn\u0105\u0107 sok. Szalotki pokroi\u0107 w  pi\u00f3rka. Jab\u0142ko obra\u0107, pokroi\u0107 w \u00f3semki.<br \/>\n2. Pol\u0119dwiczk\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz posmarowa\u0107  pomara\u0144czow\u0105 sk\u00f3rk\u0105 i przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem. Odstawi\u0107 na chwil\u0119, po czym obsma\u017cy\u0107 na rozgrzanej oliwie z ka\u017cdej strony. U\u0142o\u017cy\u0107 na \u017caroodpornym p\u00f3\u0142misku i okry\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105. Piec w piekarniku w temperaturze 180 st. C przez ok.20 minut.<br \/>\n3. Do pozosta\u0142ego na patelni t\u0142uszczu doda\u0107  mas\u0142o i  obsma\u017cy\u0107 jab\u0142ko, doda\u0107 pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka szalotk\u0119 i sok pomara\u0144czowy oraz mi\u00f3d, chwil\u0119 dusi\u0107 razem, jab\u0142ka wyj\u0105\u0107, ob\u0142o\u017cy\u0107 nimi pol\u0119dwiczk\u0119, sos z cebulk\u0105 gotowa\u0107 dalej do zg\u0119stnienia.<br \/>\n4. Sosem pola\u0107 pol\u0119dwiczk\u0119 i  jeszcze na 10 minut wstawi\u0107 do piekarnika.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pol\u0119dwiczka wieprzowa wagi do 50 dag, du\u017ce winne twarde jab\u0142ko, 2 \u0142y\u017cki oliwy, \u0142y\u017cka mas\u0142a (najlepiej klarowanego), 1- 2 szalotki, du\u017ca pomara\u0144cza, \u0142y\u017ceczka miodu, z\u0105bek czosnku, pieprz, s\u00f3l 1. Z pomara\u0144czy zetrze\u0107 cienko sk\u00f3rk\u0119 i wycisn\u0105\u0107 sok. Szalotki pokroi\u0107 w pi\u00f3rka. Jab\u0142ko obra\u0107, pokroi\u0107 w \u00f3semki. 2. Pol\u0119dwiczk\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11309"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11309\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}