{"id":11334,"date":"2013-04-12T08:52:45","date_gmt":"2013-04-12T07:52:45","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4679"},"modified":"2013-04-12T08:52:45","modified_gmt":"2013-04-12T07:52:45","slug":"perliczka-z-imbirem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/04\/12\/perliczka-z-imbirem\/","title":{"rendered":"Perliczka z imbirem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Perliczka-surowa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Perliczka-surowa.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-4680\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Perliczka-z-grzankami.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Perliczka-z-grzankami.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-4681\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Perliczka, 10 pask\u00f3w \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub mas\u0142a ro\u015blinnego, s\u00f3l, spora szczypta imbiru.<\/em><\/p>\n<p>1. Sprawi\u0107 perliczk\u0119 ? pi\u00f3ra delikatnie wyrywa\u0107 zgodnie z kierunkiem, w jakim rosn\u0105 ? umy\u0107.<br \/>\n2. Nasoli\u0107 tuszk\u0119 z zewn\u0105trz i wewn\u0105trz.<br \/>\n3. Piersi perliczki naszpikowa\u0107   paskami s\u0142oniny, mo\u017cna kilka w\u0142o\u017cy\u0107  tak\u017ce pod sk\u00f3rk\u0119 na piersi ptaka.<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 mi\u0119kkie mas\u0142o z imbirem i dok\u0142adnie natrze\u0107 nim perliczk\u0119.<br \/>\n5. Piec bez t\u0142uszczu w nagrzanym piekarniku, potem na wolnym ogniu, potem zn\u00f3w na takim, aby zrumieni\u0107 perliczk\u0119, przez ca\u0142y czas obficie polewaj\u0105c t\u0142uszczem, kt\u00f3ry si\u0119 z niej wytopi.<br \/>\nPerliczka wprawdzie nie jest dziko \u017cyj\u0105cym ptakiem, ale jej mi\u0119so ma raczej smak dziczyzny. W wi\u0119kszo\u015bci dawnych ksi\u0105\u017cek kucharskich przepis na ni\u0105 mo\u017cna znale\u017a\u0107 pomi\u0119dzy przepisami na jarz\u0105bki, bekasy czy kwiczo\u0142y.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perliczka, 10 pask\u00f3w \u015bwie\u017cej s\u0142oniny, \u0142y\u017cka mas\u0142a lub mas\u0142a ro\u015blinnego, s\u00f3l, spora szczypta imbiru. 1. Sprawi\u0107 perliczk\u0119 ? pi\u00f3ra delikatnie wyrywa\u0107 zgodnie z kierunkiem, w jakim rosn\u0105 ? umy\u0107. 2. Nasoli\u0107 tuszk\u0119 z zewn\u0105trz i wewn\u0105trz. 3. Piersi perliczki naszpikowa\u0107 paskami s\u0142oniny, mo\u017cna kilka w\u0142o\u017cy\u0107 tak\u017ce pod sk\u00f3rk\u0119 na piersi ptaka. 4. Wymiesza\u0107 mi\u0119kkie mas\u0142o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11334"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11334\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}