{"id":11337,"date":"2013-04-19T09:53:27","date_gmt":"2013-04-19T08:53:27","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4695"},"modified":"2013-04-19T09:53:27","modified_gmt":"2013-04-19T08:53:27","slug":"poledwica-wolowa-w-ciescie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/04\/19\/poledwica-wolowa-w-ciescie\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwica wo\u0142owa w cie\u015bcie"},"content":{"rendered":"<p><em>60 dag pol\u0119dwicy wo\u0142owej, 3 jaja, szklanka m\u0105ki, 1\/4 szklanki mleka, \u0142y\u017cka \u015bmietanki, 3 z\u0105bki czosnku, \u0142y\u017cka otartego majeranku, szklanka oleju, mielony pieprz, s\u00f3l<\/em><\/p>\n<p>1. Umyte i osuszone mi\u0119so pokroi\u0107 na 4 steki, lekko rozbi\u0107  t\u0142uczkiem.<br \/>\n2. Czosnek  obra\u0107 ze sk\u00f3rki, rozetrze\u0107 z sol\u0105 i pieprzem oraz majerankiem.<br \/>\n3. W naczyniu zmiksowa\u0107 mleko, \u015bmietan\u0119, \u017c\u00f3\u0142tka, stopniowo dodaj\u0105c m\u0105k\u0119 oraz roztarty czosnek. Doda\u0107 do ciasta ubit\u0105 na sztywno pian\u0119 z bia\u0142ek. Dok\u0142adnie ale delikatnie wymiesza\u0107 ciasto.<br \/>\n4. Rozgrza\u0107 na patelni olej. Ka\u017cdy kawa\u0142ek mi\u0119sa macza\u0107 w cie\u015bcie z ka\u017cdej strony i sma\u017cy\u0107 na rumiano, tak\u017ce z ka\u017cdej strony.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>60 dag pol\u0119dwicy wo\u0142owej, 3 jaja, szklanka m\u0105ki, 1\/4 szklanki mleka, \u0142y\u017cka \u015bmietanki, 3 z\u0105bki czosnku, \u0142y\u017cka otartego majeranku, szklanka oleju, mielony pieprz, s\u00f3l 1. Umyte i osuszone mi\u0119so pokroi\u0107 na 4 steki, lekko rozbi\u0107 t\u0142uczkiem. 2. Czosnek obra\u0107 ze sk\u00f3rki, rozetrze\u0107 z sol\u0105 i pieprzem oraz majerankiem. 3. W naczyniu zmiksowa\u0107 mleko, \u015bmietan\u0119, \u017c\u00f3\u0142tka, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11337"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}