{"id":11345,"date":"2013-04-25T16:52:54","date_gmt":"2013-04-25T15:52:54","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4734"},"modified":"2013-04-25T16:52:54","modified_gmt":"2013-04-25T15:52:54","slug":"bezglutenowy-placek-makowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/04\/25\/bezglutenowy-placek-makowy\/","title":{"rendered":"Bezglutenowy placek makowy"},"content":{"rendered":"<p><em>Puszka masy makowej, 30 dag mas\u0142a, 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia, 1\/2 szklanki m\u0105ki ziemniaczanej, dodatkowo jeszcze jedna \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, 1\/2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej i dodatkowo jeszcze jedna  \u0142y\u017cka, 8 jaj, 2 szklanki cukru,  \u0142y\u017cka octu, 3 \u0142y\u017cki mleka, 20 dag  \u0142uskanych orzech\u00f3w w\u0142oskich, 3 \u0142y\u017cki miodu<\/em><\/p>\n<p>1. Podgrza\u0107 mas\u0119 makow\u0105 z po\u0142ow\u0105 porcji mas\u0142a, gotowa\u0107 przez 15 minut przez ca\u0142y czas mieszaj\u0105c. Ostudzi\u0107.<br \/>\n2. Do masy makowej doda\u0107 po \u0142y\u017cce m\u0105ki kukurydzianej i ziemniaczanej, \u0142y\u017ceczk\u0119 proszku  do pieczenia, wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119 z 4 bia\u0142ek, doda\u0107 do masy makowej starannie ale ostro\u017cnie mieszaj\u0105c.<br \/>\n4. Prze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 makow\u0105 na blaszk\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do wypiek\u00f3w, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut.<br \/>\n5. Przygotowa\u0107 biszkopt: ubi\u0107 sztywn\u0105  pian\u0119 z 4 bia\u0142ek, pod koniec, stale ubijaj\u0105c doda\u0107  szklank\u0119 cukru, 4 \u017c\u00f3\u0142tka, proszek do pieczenia oraz ocet, starannie wymiesza\u0107.<br \/>\n6. Do masy jajecznej doda\u0107 lekko mieszaj\u0105c oba rodzaje m\u0105ki, wyla\u0107 na podpieczony mak i wstawi\u0107 zn\u00f3w do piekarnika na kolejne 30 minut. Upieczone ciasto wystudzi\u0107.<br \/>\n7. Zagotowa\u0107 mi\u00f3d, szklank\u0119 cukru, drug\u0105 po\u0142ow\u0119 porcji mas\u0142a, mleko oraz posiekane orzechy.<br \/>\n8. Ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 formy przewracaj\u0105c je do g\u00f3ry dnem, tak, aby biszkoptowa cz\u0119\u015b\u0107 stanowi\u0142a sp\u00f3d, wierzch za\u015b  mak. Wierzch posmarowa\u0107 mas\u0105 miodowo-orzechow\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puszka masy makowej, 30 dag mas\u0142a, 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia, 1\/2 szklanki m\u0105ki ziemniaczanej, dodatkowo jeszcze jedna \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, 1\/2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej i dodatkowo jeszcze jedna \u0142y\u017cka, 8 jaj, 2 szklanki cukru, \u0142y\u017cka octu, 3 \u0142y\u017cki mleka, 20 dag \u0142uskanych orzech\u00f3w w\u0142oskich, 3 \u0142y\u017cki miodu 1. Podgrza\u0107 mas\u0119 makow\u0105 z po\u0142ow\u0105 porcji [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11345"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11345"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11345\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}