{"id":11378,"date":"2013-06-13T16:40:13","date_gmt":"2013-06-13T15:40:13","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4861"},"modified":"2013-06-13T16:40:13","modified_gmt":"2013-06-13T15:40:13","slug":"gulasz-wieprzowy-z-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/06\/13\/gulasz-wieprzowy-z-grzybami\/","title":{"rendered":"Gulasz wieprzowy z grzybami"},"content":{"rendered":"<p><em>75 dag \u0142opatki wieprzowej, 2 marchwie, 2 cebule, gar\u015b\u0107 suszonych grzyb\u00f3w,  \u0142y\u017cka smalcu, 2 \u0142y\u017cki oleju, \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz, z\u0105bek czosnku, 4 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki<\/em><\/p>\n<p>1. Grzyby namoczy\u0107 na noc. Nast\u0119pnego dnia pokroi\u0107 w paski.<br \/>\n2. Obra\u0107 marchew i pokroi\u0107  w kostk\u0119, wraz z pokrojonymi grzybami zala\u0107 wod\u0105 i ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci.<br \/>\n3. Umyte i osuszone kuchenn\u0105 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105 mi\u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119 i obsma\u017cy\u0107 na patelni na rozgrzanym oleju.<br \/>\n4. Po\u0142\u0105czy\u0107 marchewk\u0119 z grzybami z podsma\u017conym mi\u0119sem i dusi\u0107 razem oko\u0142o 3 kwadrans\u00f3w lub nieco d\u0142u\u017cej w miar\u0119 potrzeby.<br \/>\n4. Cebul\u0119 drobno posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na smalcu, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i lekko zrumieni\u0107. po czym doda\u0107 zasma\u017ck\u0119 do gulaszu, zamiesza\u0107 i zagotowa\u0107.<br \/>\n5. Gulasz doprawi\u0107 przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem, sol\u0105 i pieprzem, podawa\u0107 posypany siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>75 dag \u0142opatki wieprzowej, 2 marchwie, 2 cebule, gar\u015b\u0107 suszonych grzyb\u00f3w, \u0142y\u017cka smalcu, 2 \u0142y\u017cki oleju, \u0142y\u017cka m\u0105ki, s\u00f3l, pieprz, z\u0105bek czosnku, 4 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy, 3 \u0142y\u017cki siekanej zielonej pietruszki 1. Grzyby namoczy\u0107 na noc. Nast\u0119pnego dnia pokroi\u0107 w paski. 2. Obra\u0107 marchew i pokroi\u0107 w kostk\u0119, wraz z pokrojonymi grzybami zala\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11378"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11378"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11378\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}