{"id":11399,"date":"2013-07-11T17:12:07","date_gmt":"2013-07-11T16:12:07","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=4921"},"modified":"2013-07-11T17:12:07","modified_gmt":"2013-07-11T16:12:07","slug":"wolowina-z-kurkami-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/07\/11\/wolowina-z-kurkami-2\/","title":{"rendered":"Wo\u0142owina z kurkami"},"content":{"rendered":"<p><em>50 dag wo\u0142owiny bez ko\u015bci,  \u0142y\u017cka m\u0105ki, cebula, 25 dag kurek (\u015bwie\u017cych lub mro\u017conych), ? szklanki pokrojonej w kostk\u0119 s\u0142oniny, 1\/2 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki oliwy, s\u00f3l, pieprz, mielona s\u0142odka papryka<\/em><\/p>\n<p>1. Wo\u0142owin\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem, pokroi\u0107 w kostk\u0119 wielko\u015bci  ? pude\u0142ka zapa\u0142ek. Opr\u00f3szy\u0107 przyprawami (s\u00f3l, pieprz, mielona papryka), lekko posypa\u0107 m\u0105k\u0105.<br \/>\n2. Rozgrza\u0107 silnie oliw\u0119, zrumieni\u0107 na niej mi\u0119so, skropi\u0107  wod\u0105 i dusi\u0107 pod przykryciem a\u017c stanie si\u0119 mi\u0119kkie.<br \/>\n3. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, kurki  grubo posieka\u0107.<br \/>\n4. S\u0142onin\u0119 wrzuci\u0107 na patelni\u0119, kiedy zacznie si\u0119 topi\u0107 doda\u0107 cebul\u0119 i kurki. Kiedy wszystko si\u0119 podsma\u017cy  dusi\u0107 jeszcze chwil\u0119 pod przykryciem.<br \/>\n5. Podsma\u017cone kurki ze s\u0142onin\u0105 wymiesza\u0107 ze \u015bmietan\u0105 doda\u0107 wszystko razem do mi\u0119sa i chwil\u0119 jeszcze gotowa\u0107 doprawiaj\u0105c w miar\u0119 potrzeby sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\nPodawa\u0107 z kasz\u0105 gryczan\u0105 lub ziemniakami z wody.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag wo\u0142owiny bez ko\u015bci, \u0142y\u017cka m\u0105ki, cebula, 25 dag kurek (\u015bwie\u017cych lub mro\u017conych), ? szklanki pokrojonej w kostk\u0119 s\u0142oniny, 1\/2 szklanki \u015bmietany, \u0142y\u017cka siekanej zielonej pietruszki, 3 \u0142y\u017cki oliwy, s\u00f3l, pieprz, mielona s\u0142odka papryka 1. Wo\u0142owin\u0119 umy\u0107, osuszy\u0107 kuchennym papierowym r\u0119cznikiem, pokroi\u0107 w kostk\u0119 wielko\u015bci ? pude\u0142ka zapa\u0142ek. Opr\u00f3szy\u0107 przyprawami (s\u00f3l, pieprz, mielona papryka), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11399"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11399\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}