{"id":11426,"date":"2013-08-23T08:12:49","date_gmt":"2013-08-23T07:12:49","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=5019"},"modified":"2013-08-23T08:12:49","modified_gmt":"2013-08-23T07:12:49","slug":"losos-z-sosem-fenkulowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/08\/23\/losos-z-sosem-fenkulowym\/","title":{"rendered":"\u0141oso\u015b z sosem fenku\u0142owym"},"content":{"rendered":"<p><em>2 du\u017ce fenku\u0142y, 4 porcje filetu z \u0142ososia, \u0142y\u017cka soku z cytryny,1\/4 szklanki bia\u0142ego wina, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a,  1,5  \u0142y\u017cki  m\u0105ki, \u0142y\u017cka ostrej musztardy, 1\/2 szklanki \u015bmietany s\u00f3l, \u015bwie\u017co mielony bia\u0142y pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Fenku\u0142 umy\u0107, osuszy\u0107, odci\u0105\u0107 \u0142ody\u017cki a bulw\u0119 pokroi\u0107 w paski.<br \/>\n2. \u0141ososia umy\u0107, osuszy\u0107 , posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem, skropi\u0107 sokiem cytrynowym, u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu \u017caroodpornym, zala\u0107 winem  i 3\/4 szklanki wody. Naczynie   okry\u0107  pergaminem do pieczenia  i  wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec 15 minut, po czym pergamin zast\u0105pi\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105 a temperatur\u0119 zmniejszy\u0107 do 80 st. C.<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 mas\u0142o z m\u0105k\u0105, doda\u0107 2 \u0142y\u017cki wywaru spod ryby i zagrza\u0107 w rondelku. Doda\u0107 musztard\u0119, \u015bmietan\u0119 i pokrojone w paski fenku\u0142y. Gotowa\u0107 8 minut doprawiaj\u0105c sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n4. Podawa\u0107 ryb\u0119 polan\u0105 sosem fenku\u0142owym i posiekanymi \u0142ody\u017ckami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 du\u017ce fenku\u0142y, 4 porcje filetu z \u0142ososia, \u0142y\u017cka soku z cytryny,1\/4 szklanki bia\u0142ego wina, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 1,5 \u0142y\u017cki m\u0105ki, \u0142y\u017cka ostrej musztardy, 1\/2 szklanki \u015bmietany s\u00f3l, \u015bwie\u017co mielony bia\u0142y pieprz 1. Fenku\u0142 umy\u0107, osuszy\u0107, odci\u0105\u0107 \u0142ody\u017cki a bulw\u0119 pokroi\u0107 w paski. 2. \u0141ososia umy\u0107, osuszy\u0107 , posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem, skropi\u0107 sokiem cytrynowym, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}