{"id":11431,"date":"2013-08-30T07:44:21","date_gmt":"2013-08-30T06:44:21","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=5048"},"modified":"2013-08-30T07:44:21","modified_gmt":"2013-08-30T06:44:21","slug":"poledwica-z-rozmarynem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/08\/30\/poledwica-z-rozmarynem\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwica z rozmarynem"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/adamczewscy.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Pol\u0119wica-z-rozmarynem.jpg\" alt=\"\" title=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"alignnone size-full wp-image-5049\" \/><\/p>\n<p><em>50 dag pol\u0119dwicy wo\u0142owej lub rostbefu,  1\/3 szklanki oliwy, 2 z\u0105bki czosnku,  ga\u0142\u0105zka rozmarynu,   \u0142y\u017ceczka soli morskiej, 3\/4 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co  drobno zmielonego i odrobina grubo zmielonego czarnego pieprzu,  szalotka, 1,5 \u0142y\u017ceczki octu balsamicznego i 1,5 \u0142y\u017ceczki czerwonego octu winnego<\/em><\/p>\n<p>1. Op\u0142ukan\u0105 i os\u0105czon\u0105 rukol\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 na du\u017cym p\u00f3\u0142misku.<br \/>\n2. Pol\u0119dwic\u0119 lub rostbef pokroi\u0107 w cienkie plasterki.<br \/>\n3. Rozgrza\u0107 na patelni oliw\u0119 i poddusi\u0107 (ok. 3 ? 4 min.) rozgnieciony czosnek i igie\u0142ki rozmarynu oberwane z  ga\u0142\u0105zki.<br \/>\n4. Po usuni\u0119ciu czosnku i rozmarynu na oliwie podsma\u017cy\u0107 plastry pol\u0119dwicy lub rostbefu. Po 1 lub 2 minutach wyj\u0105\u0107 mi\u0119so, os\u0105czy\u0107 z oliwy i u\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142misku z rukol\u0105.<br \/>\n4. Na pachn\u0105cej i gor\u0105cej oliwie zeszkli\u0107 pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka szalotk\u0119, posoli\u0107, doprawi\u0107 pieprzem i skropi\u0107 obydwoma rodzajami octu. Sosem  tym pola\u0107 mi\u0119so na p\u00f3\u0142misku i posypa\u0107 grubo zmielonym pieprzem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag pol\u0119dwicy wo\u0142owej lub rostbefu, 1\/3 szklanki oliwy, 2 z\u0105bki czosnku, ga\u0142\u0105zka rozmarynu, \u0142y\u017ceczka soli morskiej, 3\/4 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co drobno zmielonego i odrobina grubo zmielonego czarnego pieprzu, szalotka, 1,5 \u0142y\u017ceczki octu balsamicznego i 1,5 \u0142y\u017ceczki czerwonego octu winnego 1. Op\u0142ukan\u0105 i os\u0105czon\u0105 rukol\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 na du\u017cym p\u00f3\u0142misku. 2. Pol\u0119dwic\u0119 lub rostbef pokroi\u0107 w cienkie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11431"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11431\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}