{"id":11441,"date":"2013-09-19T17:02:55","date_gmt":"2013-09-19T16:02:55","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=5091"},"modified":"2013-09-19T17:02:55","modified_gmt":"2013-09-19T16:02:55","slug":"zrazy-mielone-z-sosem-smietanowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2013\/09\/19\/zrazy-mielone-z-sosem-smietanowym\/","title":{"rendered":"Zrazy mielone z sosem \u015bmietanowym"},"content":{"rendered":"<p><em>50 dag mi\u0119sa wieprzowego, czerstwa kajzerka, \u015brednia cebula, jajko, 2 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy albo klarowanego mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka siekanej zielonej pietruszki, 1\/2 szklanki \u015bmietany<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so cebul\u0119 i namoczon\u0105  oraz  odci\u015bni\u0119t\u0105 kajzerk\u0119 zemle\u0107 dwukrotnie w maszynce.<br \/>\n2. Do mielonego doda\u0107 jajko, s\u00f3l, pieprz i dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mi\u0119so r\u0119k\u0105, gdyby by\u0142o zbyt  g\u0119ste &#8211; doda\u0107 kilka \u0142y\u017cek wody.<br \/>\n3. Uformowa\u0107  8  owalnych zraz\u00f3w, obtoczy\u0107 w m\u0105ce, podsma\u017cy\u0107 do\u015b\u0107 silnie ze wszystkich stron w t\u0142uszczu.<br \/>\n4. W rondlu u\u0142o\u017cy\u0107 zrazy, doda\u0107 roso\u0142u warzywnego przygotowanego z kostki. Dusi\u0107  zrazy 20 minut, pod przykryciem, na niewielkim ogniu.<br \/>\n5. Wymiesza\u0107 \u015bmietan\u0119 z pozosta\u0142\u0105 m\u0105k\u0105, zaprawi\u0107 sos i zagotowa\u0107. Podawa\u0107 posypane siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag mi\u0119sa wieprzowego, czerstwa kajzerka, \u015brednia cebula, jajko, 2 \u0142y\u017cki oleju lub oliwy albo klarowanego mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, \u0142y\u017ceczka siekanej zielonej pietruszki, 1\/2 szklanki \u015bmietany 1. Mi\u0119so cebul\u0119 i namoczon\u0105 oraz odci\u015bni\u0119t\u0105 kajzerk\u0119 zemle\u0107 dwukrotnie w maszynce. 2. Do mielonego doda\u0107 jajko, s\u00f3l, pieprz i dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mi\u0119so r\u0119k\u0105, gdyby by\u0142o zbyt g\u0119ste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11441"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11441\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}