{"id":1167,"date":"2009-09-03T08:00:18","date_gmt":"2009-09-03T06:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1167"},"modified":"2009-09-03T16:51:50","modified_gmt":"2009-09-03T14:51:50","slug":"nostalgicznie-bo-jesiennie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/09\/03\/nostalgicznie-bo-jesiennie\/","title":{"rendered":"Nostalgicznie, bo jesiennie"},"content":{"rendered":"<p>Niby jeszcze lato ale jesie\u0144 wciska si\u0119 wszelkimi sposobami. Popatrzcie np. na to zdj\u0119cie\u00a0zrobione z\u00a0mojej werandy:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1168\" title=\"pajeczyna-p8280004\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/pajeczyna-p8280004.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/pajeczyna-p8280004.jpg 640w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/pajeczyna-p8280004-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nKa\u017cdy powie, \u017ce to klasyczny widoczek jesienny. No i grzyby. Po ostatnich deszczach wylaz\u0142y w wielu miejscach (Alicja wie dok\u0142adnie, w kt\u00f3rych) i ma\u015blaki, i kozaki, i prawdziwki.<\/p>\n<p>Najpierw zjedli\u015bmy zup\u0119 ma\u015blakow\u0105, a potem zabrali\u015bmy si\u0119 do suszenia pozosta\u0142ych. Prawd\u0119 m\u00f3wi\u0105c jeszcze takie dwa-trzy dni i wystarczy nam suszu a\u017c do Bo\u017cego Narodzenia. I tylko czasem \u017ca\u0142ujemy, \u017ce to wszystko z naszego obej\u015bcia. Nawet do Puszczy chodzi\u0107 nie trzeba.<\/p>\n<p>Do kalendarzowej jesieni jeszcze ze trzy tygodnie. A gdy w kalendarzu zobaczymy t\u0119 dat\u0119 to ju\u017c tylko wypatrywa\u0107 b\u0119dziemy pro\u015bnianek. Nie ma lepszej zupy grzybowej ni\u017c ta z zielonek czyli po kurpiowsku pro\u015bnianek. Lekko pieprzna, pachn\u0105ca lasem i lekko zgrzytaj\u0105ca w z\u0119bach ziarenkami piasku, kt\u00f3rego wyp\u0142uka\u0107 do ko\u0144ca si\u0119 nie da. Czasem zreszt\u0105 obok piasku trafi si\u0119 i ig\u0142a sosnowa, kt\u00f3ra zupie dodaje le\u015bnego smaku.<\/p>\n<p>No i zrobi\u0142o si\u0119 nostalgicznie. Aby wzm\u00f3c ten nastr\u00f3j, kt\u00f3ry nastraja tak refleksyjnie, wyci\u0105gn\u0119 ostatni\u0105 butelk\u0119 przywiezion\u0105 z Austrii. To zweigelt z winnicy Ebner-Ebenauer z okolic miasteczka Poysdorf. Wino o niezwyk\u0142ym smaku, pi\u0119knym zapachu i rubinowym kolorze. Jaka szkoda, \u017ce nie mo\u017cna go kupi\u0107 w Polsce. Przez Poysdorf za\u015b b\u0119d\u0119 przeje\u017cd\u017ca\u0142 dopiero za rok.<\/p>\n<p>Wolno wi\u0119c s\u0105cz\u0119 ten ostatni kielich i wpatruj\u0119 si\u0119 w butelk\u0119 z niezwykle pi\u0119kn\u0105 etykiet\u0105. Prosta, szlachetna i wyrafinowana jak zawarto\u015b\u0107 flaszki. Wprawdzie posmakowa\u0107 nie mo\u017cecie ale chocia\u017c popatrzcie na to dzie\u0142o dw\u00f3ch artyst\u00f3w: winiarza i malarza!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1169\" title=\"ebner-ebenauerp8270002\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/ebner-ebenauerp8270002.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"\/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/ebner-ebenauerp8270002.jpg 640w, \/adamczewski\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/ebner-ebenauerp8270002-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niby jeszcze lato ale jesie\u0144 wciska si\u0119 wszelkimi sposobami. Popatrzcie np. na to zdj\u0119cie\u00a0zrobione z\u00a0mojej werandy: Ka\u017cdy powie, \u017ce to klasyczny widoczek jesienny. No i grzyby. Po ostatnich deszczach wylaz\u0142y w wielu miejscach (Alicja wie dok\u0142adnie, w kt\u00f3rych) i ma\u015blaki, i kozaki, i prawdziwki. Najpierw zjedli\u015bmy zup\u0119 ma\u015blakow\u0105, a potem zabrali\u015bmy si\u0119 do suszenia pozosta\u0142ych. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}