
{"id":12672,"date":"2014-06-25T07:00:21","date_gmt":"2014-06-25T05:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=12672"},"modified":"2014-06-16T11:56:23","modified_gmt":"2014-06-16T09:56:23","slug":"milsza-strona-gotowania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2014\/06\/25\/milsza-strona-gotowania\/","title":{"rendered":"Milsza strona gotowania"},"content":{"rendered":"<p>Lubi\u0119 siedzie\u0107 w kuchni i przygotowywa\u0107 nowe dania, kt\u00f3rymi staram si\u0119 czasem zaskoczy\u0107 swoich sto\u0142ownik\u00f3w. Takich maniak\u00f3w gotowania jest coraz wi\u0119cej. Jestem o tym przekonany po licznych ostatnio spotkaniach z czytelnikami moich ksi\u0105\u017cek i s\u0142uchaczami TOK FM. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich jednak marzy te\u017c cz\u0119sto o prostych przepisach pozwalaj\u0105cych jak najmniej czasu sp\u0119dzi\u0107 w kuchni, a przy tym osi\u0105gn\u0105\u0107 doskona\u0142y rezultat, czyli przygotowa\u0107 pyszne danie. Nie s\u0105 to jednak zwolennicy gotowania z p\u00f3\u0142produkt\u00f3w czy niemal gotowych i kupowanych w stanie zamro\u017conym da\u0144. I co z takimi zrobi\u0107?<br \/>\n<!--more--><br \/>\nSpotka\u0142em ostatnio par\u0119 przedsi\u0119biorczych ludzi, kt\u00f3rzy postanowili u\u0142atwi\u0107 \u017cycie w kuchni mi\u0142o\u015bnikom gotowania maj\u0105cym ma\u0142o czasu. Ich pomys\u0142 na tyle mnie zachwyci\u0142, \u017ce postanowi\u0142em ich tu przedstawi\u0107 i zareklamowa\u0107. Wprawdzie nie jest to ich oryginalna idea, lecz formu\u0142a zaadaptowana do naszych warunk\u00f3w, a \u015bci\u0105gni\u0119ta z USA. Ale jak m\u00f3wi stare przys\u0142owie: darowanemu koniowi&#8230;<\/p>\n<p>Za\u0142o\u017cycielami firmy s\u0105 Katarzyna i Kamil Lewandowscy, kt\u00f3rzy na pomys\u0142 wpadli, my\u015bl\u0105c o swoich potrzebach i oczekiwaniach wzgl\u0119dem gotowania.<\/p>\n<p><em> &#8211; Jako osoby pracuj\u0105ce i rodzice ma\u0142ego dziecka borykamy si\u0119 z typowym problemem chronicznego braku czasu. Niemniej lubimy dobrze zje\u015b\u0107 i spotka\u0107 si\u0119 z rodzin\u0105 czy znajomymi przy stole. Gotowanie dla siebie i dla innych sprawia nam rado\u015b\u0107, ale przyjemno\u015b\u0107 ta poprzedzona jest du\u017cym nak\u0142adem czasu, kt\u00f3rego zwyczajnie nie mamy. Dodatkowo produkty, kt\u00f3rych u\u017cyli\u015bmy raz czy dwa, zalega\u0142y potem przez kolejne miesi\u0105ce, a finalnie ko\u0144czy\u0142y w koszu. Chcieli\u015bmy wiedzie\u0107, co jemy i eksperymentowa\u0107 w kuchni, wi\u0119c szukali\u015bmy sposobu, kt\u00f3ry pozwoli nam pozostawi\u0107 przyjemno\u015b\u0107 wsp\u00f3lnego gotowania, eliminuj\u0105c jednocze\u015bnie zwi\u0105zane z nim niedogodno\u015bci. Tak zrodzi\u0142 si\u0119 pomys\u0142 na Cook Like That &#8211; <\/em>m\u00f3wi Katarzyna Lewandowska.<\/p>\n<p>Firma Cook Like That funkcjonuje niezwykle prosto. Wystarczy z menu zamieszczonego na stronie internetowej wybra\u0107 interesuj\u0105ce dania i z\u0142o\u017cy\u0107 zam\u00f3wienie. Wszystkie produkty niezb\u0119dne do ich przygotowania zostan\u0105 dostarczone do domu klienta. W przesy\u0142ce znajd\u0105 si\u0119 ju\u017c odmierzone, oddzielnie zapakowane sk\u0142adniki oraz przepis m\u00f3wi\u0105cy, jak krok po kroku stworzy\u0107 danie. Produkty takie jak mi\u0119so czy ryby pakowane s\u0105 pr\u00f3\u017cniowo, co pozwala utrzyma\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do czasu ich przyrz\u0105dzenia.<\/p>\n<p><em> &#8211; Zam\u00f3wienia i dostawa odbywaj\u0105 si\u0119 w cyklu tygodniowym. To w po\u0142\u0105czeniu z systemem wcze\u015bniejszego zamawiania pozwala nam na zachowanie maksymalnej \u015bwie\u017co\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w, trafiaj\u0105cych do klient\u00f3w. Zdajemy sobie spraw\u0119, \u017ce klienci opr\u00f3cz wygody oczekuj\u0105 od naszej us\u0142ugi najwy\u017cszej jako\u015bci dostarczanych produkt\u00f3w. Dla nas to obszar, w kt\u00f3rym nie tolerujemy kompromis\u00f3w, dlatego staramy si\u0119, by pochodzi\u0142y tylko ze sprawdzonych \u017ar\u00f3de\u0142 i od lokalnych producent\u00f3w <\/em>&#8211; dodaje Kamil Lewandowski.<\/p>\n<p>Wszystkie propozycje potraw przygotowywane s\u0105 przez Filipa Kosinia, szefa kuchni\u00a0z wieloletnim do\u015bwiadczeniem, pracuj\u0105cego w opisywanym przeze mnie lokalu \u00a0&#8222;Tamka 43&#8221; &#8211; jednej z najlepszych sto\u0142ecznych restauracji. Menu, sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 zar\u00f3wno z da\u0144 mi\u0119snych, jak i wegetaria\u0144skich, zmienia si\u0119 co tydzie\u0144, a cena za porcj\u0119 waha si\u0119 pomi\u0119dzy 19 a 27 z\u0142. Firma dzia\u0142a tymczasem tylko na terenie Warszawy i okolic, ale ma w planach uruchomienie dostaw r\u00f3wnie\u017c w innych miastach w Polsce.<\/p>\n<p>Jeszcze nie skorzysta\u0142em z us\u0142ug firmy Lewandowskich. Pobuszowa\u0142em jednak na ich stronie i spodoba\u0142y mi si\u0119 przepisy na ch\u0142odnik og\u00f3rkowy z wasabi i \u0142ososiem oraz na pieczonego bak\u0142a\u017cana z czubric\u0105, owczym serem i komos\u0105. <\/p>\n<p>Odnios\u0142em jednak wra\u017cenie, \u017ce taka zabawa w kuchni\u0119 niemal b\u0142yskawiczn\u0105 jest nieco zbyt droga. Korzystanie z niej na sta\u0142e jest mo\u017cliwe w przypadku ludzi dysponuj\u0105cych zasobnym portfelem. Moje kolacje bywaj\u0105 znacznie ta\u0144sze. Tyle tylko, \u017ce sam musz\u0119 zrobi\u0107 zakupy, po\u015bwi\u0119caj\u0105c na to niema\u0142o czasu. A czas to&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lubi\u0119 siedzie\u0107 w kuchni i przygotowywa\u0107 nowe dania, kt\u00f3rymi staram si\u0119 czasem zaskoczy\u0107 swoich sto\u0142ownik\u00f3w. Takich maniak\u00f3w gotowania jest coraz wi\u0119cej. Jestem o tym przekonany po licznych ostatnio spotkaniach z czytelnikami moich ksi\u0105\u017cek i s\u0142uchaczami TOK FM. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich jednak marzy te\u017c cz\u0119sto o prostych przepisach pozwalaj\u0105cych jak najmniej czasu sp\u0119dzi\u0107 w kuchni, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12672"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12672"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12674,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12672\/revisions\/12674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}