{"id":1273,"date":"2009-10-19T08:00:53","date_gmt":"2009-10-19T06:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1273"},"modified":"2009-10-18T17:06:35","modified_gmt":"2009-10-18T15:06:35","slug":"udaje-greka-bo-mam-prawo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/10\/19\/udaje-greka-bo-mam-prawo\/","title":{"rendered":"Udaj\u0119 Greka, bo mam prawo"},"content":{"rendered":"

A prawo to sam sobie przyzna\u0142em, bo przecie\u017c Babcia Eufrozyna by\u0142a Greczynk\u0105 i Jej krew we mnie buzuje.(Na buzuki nie gram.) Lubi\u0119 te\u017c r\u00f3\u017cne gerckie dania, a niekt\u00f3re czasem nawet przyrz\u0105dzam, np. kleftiko, dolmedakia czy tzatziki.<\/p>\n

Ostatnio znalaz\u0142em tez w „Playboyu” nast\u0119puj\u0105cy dowcip (zawsze zaczynam lektur\u0119 „P” zaczynaj\u0105c od strony dowcip\u00f3w i staram si\u0119 odgadn\u0105\u0107, kt\u00f3re przyni\u00f3s\u0142 do druku naczelny czyli Marcin M.):
\n„W staro\u017cytnej Grecji Sokrates by\u0142 uwa\u017cany za cz\u0142owieka, kt\u00f3ry posiad\u0142 wielk\u0105 m\u0105dro\u015b\u0107 i wiedz\u0119. Pewnego dnia spotka\u0142 znajomego: –\u00a0Sokratesie, wiesz czego w\u0142a\u015bnie dowiedzia\u0142em si\u0119 o twoim uczniu?
\n–\u00a0Zaczekaj chwil\u0119 – odpowiedzia\u0142 Sokrates –\u00a0zanim mi o tym powiesz, przepu\u015bcimy twoj\u0105 informacj\u0119 przez potr\u00f3jny filtr.
\n-Potr\u00f3jny filtr?
\n-W\u0142a\u015bnie – kontynuowa\u0142 filozof. – Nim powiesz mi co\u015b o moim uczniu, sprawd\u017amy t\u0119 informacj\u0119
\npod trzema k\u0105tami. Pierwszy to prawda. Czy jeste\u015b ca\u0142kowicie pewien, \u017ce to, o czym chcesz mi powiedzie\u0107, jest prawd\u0105?
\n–\u00a0Nie – odpowiedzia\u0142 znajomy. – W\u0142a\u015bciwie to dowiedzia\u0142em si\u0119 o tym od kogo\u015b…
\n–\u00a0W porz\u0105dku – przerwa\u0142 mu Sokrates. – Teraz drugi filtr – filtr dobra. Czy chcesz mi powiedzie\u0107 o tym uczniu co\u015b dobrego?
\n–\u00a0Nie, wr\u0119cz przeciwnie…
\n-W takim razie chcesz mi powiedzie\u0107 co\u015b z\u0142ego o nim, ale nie jeste\u015b pewien czy jest to prawda. Zosta\u0142 jeszcze filtr po\u017cyteczno\u015bci. Czy to, co chcesz mi powiedzie\u0107, jest dla mnie po\u017cyteczne?
\n–\u00a0Nie, w\u0142a\u015bciwie to nie…
\n–\u00a0A wi\u0119c – skonkludowa\u0142 Sokrates -je\u015bli to, o czym chcesz mi powiedzie\u0107, mo\u017ce nie by\u0107 prawdziwe, nie jest dobre ani nawet przydatne dla mnie, to po co o tym w og\u00f3le m\u00f3wi\u0107?
\nI to wyja\u015bnia, dlaczego Sokrates by\u0142 wielkim filozofem oraz to, dlaczego nigdy nie dowiedzia\u0142 si\u0119, \u017ce Platon by\u0142 kochankiem jego \u017cony.”<\/p>\n

I to jest jedno z uzasadnie\u0144 dlaczego systematycznie czytam ten miesi\u0119cznik. Drug\u0105 rubryk\u0105, kt\u00f3ra mnie zawsze kr\u0119ci, to wywiady (w ostatnim z aktork\u0105 Anna Much\u0105) a dopiero na trzecim miejscu s\u0105 zdj\u0119cia … samochod\u00f3w. (\u017cartowa\u0142em!)<\/p>\n

Ju\u017c w greckim nastroju dosta\u0142em zaproszenie do „Mille gusti” sto\u0142ecznej w\u0142oskiej\u00a0 restauracji, kt\u00f3rej w\u0142a\u015bciciel jest synem moich przyjaci\u00f3\u0142. Ale wcale nie dlatego tak lubi\u0119 i lansuj\u0119 ten lokal. To naprawd\u0119 fajna knajpka. Ma dobrego kucharza, a szef ma dobre pomys\u0142y.<\/p>\n

Opisywa\u0142em jaki\u015b czas temu wiecz\u00f3r hiszpa\u0144ski, podczas kt\u00f3rego objad\u0142em si\u0119 fantastycznych da\u0144 rodem z P\u00f3\u0142wyspu Iberyjskiego (i wina te\u017c by\u0142y) oraz nas\u0142ucha\u0142em flamenco do utraty tchu.<\/p>\n

Tym razem „Mille gusti” urz\u0105dza wiecz\u00f3r grecki. Te\u017c ze \u015bpiewem oraz ta\u0144cem, no i\u00a0– co oczywiste\u00a0– z helle\u0144sk\u0105 kuchni\u0105. B\u0119d\u0105 wi\u0119c tzatziki, dolmadakia, horiatiki, ma\u0142\u017ce z fet\u0105, fava i wiele innych mezedes (przek\u0105sek). Potem moja ulubiona zupa cytrynowa. Dania g\u0142\u00f3wne to kleftiko, souvlaki, gemisto, mussaka, dorada z grilla. Na deser (a to\u00a0 nie moja bajka) oczywi\u015bcie baklava. Wino Tsanali.<\/p>\n

Ju\u017c zarezerwowa\u0142em stolik wraz z kilkoma przyjaci\u00f3\u0142mi nie zwracaj\u0105c uwagi na koszty. Cho\u0107 przy tak obfitym menu 150 z\u0142 od osoby, to nie jest wyg\u00f3rowana cena.<\/p>\n

Mam\u00a0 nadziej\u0119, \u017ce w kosztach znajd\u0105 si\u0119 te\u017c talerze do t\u0142uczenia, co jest greckim obyczajem ko\u0144cz\u0105cym UDAN\u0104 uczt\u0119.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Obiecuj\u0119 sprawozdanie po wieczorze, kt\u00f3ry odb\u0119dzie si\u0119 24 pa\u017adziernika!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A prawo to sam sobie przyzna\u0142em, bo przecie\u017c Babcia Eufrozyna by\u0142a Greczynk\u0105 i Jej krew we mnie buzuje.(Na buzuki nie gram.) Lubi\u0119 te\u017c r\u00f3\u017cne gerckie dania, a niekt\u00f3re czasem nawet przyrz\u0105dzam, np. kleftiko, dolmedakia czy tzatziki. Ostatnio znalaz\u0142em tez w „Playboyu” nast\u0119puj\u0105cy dowcip (zawsze zaczynam lektur\u0119 „P” zaczynaj\u0105c od strony dowcip\u00f3w i staram si\u0119 odgadn\u0105\u0107, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1273\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}