{"id":1279,"date":"2009-10-23T08:00:22","date_gmt":"2009-10-23T06:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1279"},"modified":"2009-10-23T10:43:52","modified_gmt":"2009-10-23T08:43:52","slug":"patelnia-tez-jest-okragla-a-lepsza-niz-pilka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/10\/23\/patelnia-tez-jest-okragla-a-lepsza-niz-pilka\/","title":{"rendered":"Patelnia te\u017c jest okr\u0105g\u0142a a lepsza ni\u017c pi\u0142ka"},"content":{"rendered":"

Nieod\u017ca\u0142owany trener pi\u0142karski Kazimierz G\u00f3rski mawia\u0142: „Pi\u0142ka jest okr\u0105g\u0142a…” i doturla\u0142 dru\u017cyn\u0119 do wielu sukces\u00f3w. A dzi\u015b?<\/p>\n

Patelnia te\u017c jest okr\u0105g\u0142a a jej mistrzowie osi\u0105gaj\u0105 sukcesy na miar\u0119 „Or\u0142\u00f3w G\u00f3rskiego”.
\nBy\u0142 taki fina\u0142.
\nMog\u0142em w tej wspania\u0142ej imprezie uczestniczy\u0107. I to jako cz\u0142onek mi\u0119dzynarodowego jury, w kt\u00f3rym zasiadali wybitni mistrzowie kuchni. A oceniali m\u0142odych polskich adept\u00f3w sztuki kulinarnej. Powali\u0142a mnie jednak gor\u0105czka i jury obradowa\u0142o w uszczuplonym sk\u0142adzie. \u017ba\u0142uj\u0119 bardzo i mam nadziej\u0119, \u017ce za rok utrzymam si\u0119 w tym czasie w pe\u0142nym zdrowiu. Co obiecuj\u0119 g\u0142\u00f3wnemu organizatorowi czyli Grzegorzowi Kazubskiemu.<\/p>\n

\u00a0A c\u00f3\u017c to by\u0142a za impreza, \u017ce tak nad ni\u0105 si\u0119 roztkliwiam?\u00a0 Pod has\u0142em „Zgotuj sobie sukces”\u00a0 wyst\u0119powali uczniowie szk\u00f3\u0142 gastronomicznych z ca\u0142ej Polski. Do fina\u0142u dosz\u0142a garstka najlepszych z nich.
\n16 pa\u017adziernika br. odby\u0142y si\u0119 fina\u0142y konkursu kulinarnego zorganizowanego przez MAKRO Centrum HoReCa i Og\u00f3lnopolskie Stowarzyszenie Szef\u00f3w Kuchni i Cukierni. Zwyci\u0119skie zespo\u0142y zasil\u0105 szeregi Polskiej M\u0142odzie\u017cowej Reprezentacji Kucharzy, kt\u00f3ra b\u0119dzie reprezentowa\u0142a nasz kraj na Olimpiadzie Kulinarnej w Luksemburgu w 2010r. A to licz\u0105ca si\u0119 w \u015bwiecie impreza.<\/p>\n

\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

W dniu fina\u0142u dwana\u015bcie zespo\u0142\u00f3w m\u0142odych kucharzy z ca\u0142ej Polski zmierzy\u0142o si\u0119 z zadaniem przygotowania przystawki oraz dania g\u0142\u00f3wnego z produkt\u00f3w, kt\u00f3rych wcze\u015bniej nie znali. Uczestnicy konkursu otrzymali od mi\u0119dzynarodowego jury pud\u0142a, w kt\u00f3rych znalaz\u0142y si\u0119: stek z \u0142ososia i halibuta, pomidory w puszce, sos, mleko sojowe, por, limonka, czosnek, szalotka oraz sklarowane mas\u0142o. Zadaniem zespo\u0142\u00f3w by\u0142o przygotowanie w ci\u0105gu p\u00f3\u0142torej godziny 6 przystawek i 6 da\u0144 g\u0142\u00f3wnych z tych w\u0142a\u015bnie\u00a0 sk\u0142adnik\u00f3w. Konkursowe dania zosta\u0142y nast\u0119pnie ocenione przez cz\u0142onk\u00f3w jury zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem wizualnym jak i smakowym. Fantazja i do\u015bwiadczenie m\u0142odych kucharzy zaowocowa\u0142o takimi smako\u0142ykami, jak sewiche z halibuta, sushi maki czy stek butterfly z \u0142ososia.<\/p>\n

Kurt Scheller, Honorowy Prezes OSSKIC, cz\u0142onek Jury o konkursie ?Zgotuj Sobie Sukces? powiedzia\u0142: Bardzo wysoko oceniam przygotowanie uczestnik\u00f3w do konkursu. By\u0142em zaskoczony du\u017cym zainteresowaniem tym wydarzeniem, kt\u00f3re przejawili m\u0142odzi adepci sztuki kulinarnej. A\u017c osiemdziesi\u0105t szk\u00f3\u0142 zg\u0142osi\u0142o si\u0119 do udzia\u0142u, z czego dwadzie\u015bcia cztery wesz\u0142y do p\u00f3\u0142fina\u0142u. W mojej opinii oznacza to, \u017ce polscy m\u0142odzi kucharze maj\u0105 niesamowit\u0105 wol\u0119 walki o sukces.<\/em><\/p>\n

<\/em>\"\"<\/a><\/p>\n

Rado\u015b\u0107 zwyci\u0119\u017cc\u00f3w – zesp\u00f3\u0142 z Wroc\u0142awia<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

A oto lista zwyci\u0119zc\u00f3w\u00a0 pierwszej edycji konkursu:
\n1 miejsce 10 000z\u0142
\nZesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Gastronomicznych z Wroc\u0142awia: Krystian Skwierz i Agata Nicpo\u0144, pod kierunkiem Lidii Zaleskiej
\n2 miejsce 7 000z\u0142
\nWSTIH z Gda\u0144ska: Krzysztof Stempowski i Adam Aladyn Szehidewicz, pod kierunkiem Danuty W\u00f3jcik
\n3 miejsce 5 000z\u0142
\nZesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Gastronomicznych z Pi\u0142y: Daniel Sawi\u0144ski i Joanna Ludwikowska, pod kierunkiem Janiny Kubiak.<\/p>\n

Gratulacje. I mam nadziej\u0119, \u017ce w przysz\u0142ym roku w Luksemburgu nie b\u0119dzie gorzej. A ja w kolejnej edycji konkursu b\u0119d\u0119 mia\u0142 okazj\u0119 do w\u0142asnej oceny da\u0144 przyrz\u0105dzonych przez nast\u0119pnych\u00a0 m\u0142odych, zdolnych kucharzy.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nieod\u017ca\u0142owany trener pi\u0142karski Kazimierz G\u00f3rski mawia\u0142: „Pi\u0142ka jest okr\u0105g\u0142a…” i doturla\u0142 dru\u017cyn\u0119 do wielu sukces\u00f3w. A dzi\u015b? Patelnia te\u017c jest okr\u0105g\u0142a a jej mistrzowie osi\u0105gaj\u0105 sukcesy na miar\u0119 „Or\u0142\u00f3w G\u00f3rskiego”. By\u0142 taki fina\u0142. Mog\u0142em w tej wspania\u0142ej imprezie uczestniczy\u0107. I to jako cz\u0142onek mi\u0119dzynarodowego jury, w kt\u00f3rym zasiadali wybitni mistrzowie kuchni. A oceniali m\u0142odych polskich […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1279"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1279\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}