{"id":12948,"date":"2014-07-31T07:00:18","date_gmt":"2014-07-31T05:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=12948"},"modified":"2014-07-31T08:12:02","modified_gmt":"2014-07-31T06:12:02","slug":"dwa-jablka-i-dwa-kotlety","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2014\/07\/31\/dwa-jablka-i-dwa-kotlety\/","title":{"rendered":"Dwa jab\u0142ka i dwa kotlety?"},"content":{"rendered":"

\"jablko-03\"<\/a>Znowu k\u0142opoty maj\u0105 sadownicy, zw\u0142aszcza ci, kt\u00f3rzy zbieraj\u0105 tzw. jab\u0142ka deserowe, oraz hodowcy \u015bwi\u0144, zw\u0142aszcza mieszkaj\u0105cy na wschodzie kraju. Ot\u00f3\u017c Rosja (ale tak\u017ce Ukraina) wprowadzi\u0142a embargo na te towary spo\u017cywcze.
\n
\nJe\u015bli w przypadku mi\u0119sa wieprzowego jestem w stanie zrozumie\u0107 ten zakaz, bo pojawi\u0142 si\u0119 afryka\u0144ski wirus, dot\u0105d wykrywany tylko w dzikach i to przekraczaj\u0105cych (zapewne nielegalnie) nasz\u0105 wschodni\u0105 granic\u0119, tak\u017ce w jakim\u015b gospodarstwie. I cho\u0107 jeszcze nie potwierdzono oficjalnie informacji o wirusie, to s\u0142u\u017cby ukrai\u0144skie i rosyjskie mog\u0105 t\u0142umaczy\u0107 si\u0119 wielk\u0105 trosk\u0105 o swych obywateli. <\/p>\n

Natomiast sprawa jab\u0142ek wygl\u0105da nieco inaczej. Informacje na temat przyczyn zatrzymania transport\u00f3w jab\u0142ek deserowych, kt\u00f3rych a\u017c 70 proc. zbior\u00f3w wysy\u0142ali\u015bmy na wsch\u00f3d, s\u0105 enigmatyczne i nieprecyzyjne. S\u0142ysza\u0142em w radiu, \u017ce Rosjanie odkryli robaczywe jab\u0142uszko, co ich nieprawdopodobnie zbulwersowa\u0142o. Widocznie nie wiedzieli, \u017ce robaki zajadaj\u0105 wy\u0142\u0105cznie najsmaczniejsze owoce.<\/p>\n

Wprawdzie ja tu sobie troch\u0119 \u017cartuj\u0119, ale sadownicy i hodowcy trzody nie s\u0105 sk\u0142onni do \u017cart\u00f3w. Taka sytuacja ju\u017c raz si\u0119 pojawi\u0142a, przed kilkoma laty, i w\u00f3wczas uda\u0142o si\u0119 polskie jab\u0142ka sprzeda\u0107 na innych rynkach, ale czy uda si\u0119 powt\u00f3rzy\u0107 ten manewr?<\/p>\n

W sprawy wieprzowiny wda\u0142o si\u0119 pa\u0144stwo, zwi\u0119kszaj\u0105c skup i zamra\u017caj\u0105c schaby i kotlety. Nie da si\u0119 jednak skupi\u0107 i zamrozi\u0107 ca\u0142ej produkcji.
\nPodobnie z jab\u0142kami. Nie wszystkie uda si\u0119 przerobi\u0107 na cydr, sok lub sprzeda\u0107 komu innemu.<\/p>\n

W TOK FM wys\u0142ucha\u0142em rozmowy z prof. Andrzejem Kowalskim, specjalist\u0105 ekonomiki rolnictwa. Roz\u015bmieszy\u0142a mnie jego propozycja rozwi\u0105zania problemu. Po chwili namys\u0142u jednak dostrzeg\u0142em w niej j\u0105dro racjonalno\u015bci. Przynajmniej w po\u0142owie. <\/p>\n

Ot\u00f3\u017c lekarze zalecaj\u0105 nam zjadanie jednego jab\u0142ka dziennie, a pan profesor proponuje by\u015bmy, dbaj\u0105c o kondycj\u0119 sadownictwa i nerwy rolnik\u00f3w, zwi\u0119kszyli t\u0119 konsumpcj\u0119 o 100 proc., czyli zjadali dwa jab\u0142ka. Ten patriotyczny b\u0105d\u017a co b\u0105d\u017a czyn mo\u017ce podratowa\u0107 gospodark\u0119 kraju. A nam wszystkim doda zdrowia. I przyjemno\u015bci, bo nasze jab\u0142ka s\u0105 rzeczywi\u015bcie pyszne.<\/p>\n

Nieco gorzej wygl\u0105da sytuacja zatoru wieprzowego. Trudno mi sobie wyobrazi\u0107, \u017ce na obiad mia\u0142bym zje\u015b\u0107 najpierw piecze\u0144 wieprzow\u0105, a na deser schabowego z kostk\u0105 lub w panierce. Rolnik\u00f3w by\u0107 mo\u017ce by to usatysfakcjonowa\u0142o, wi\u0119cej zaj\u0119\u0107 jednak mieliby te\u017c zapewne nasi lekarze. W konsekwencji za\u015b ubywa\u0142o by te\u017c konsument\u00f3w jab\u0142ek.<\/p>\n

No i co zrobi\u0107 z tym pasztetem?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Znowu k\u0142opoty maj\u0105 sadownicy, zw\u0142aszcza ci, kt\u00f3rzy zbieraj\u0105 tzw. jab\u0142ka deserowe, oraz hodowcy \u015bwi\u0144, zw\u0142aszcza mieszkaj\u0105cy na wschodzie kraju. Ot\u00f3\u017c Rosja (ale tak\u017ce Ukraina) wprowadzi\u0142a embargo na te towary spo\u017cywcze.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12948"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12948"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12950,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12948\/revisions\/12950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}