{"id":134,"date":"2007-01-27T10:00:25","date_gmt":"2007-01-27T09:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=134"},"modified":"2007-01-27T10:32:48","modified_gmt":"2007-01-27T09:32:48","slug":"wedrowka-po-knajpach-europy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2007\/01\/27\/wedrowka-po-knajpach-europy\/","title":{"rendered":"W\u0119dr\u00f3wka po knajpach Europy"},"content":{"rendered":"

Objecha\u0142em niemal ca\u0142y \u015bwiat. Nie by\u0142em jeszcze tylko w Australii. Wsz\u0119dzie jad\u0142em i pi\u0142em dok\u0142adnie to samo co tubylcy. Tylko tak – moim zdaniem – mo\u017cna najlepiej pozna\u0107 ludzi i ich obyczaje.<\/p>\n

Lubi\u0119 egzotyczne kuchnie – chi\u0144sk\u0105, japo\u0144sk\u0105, tajsk\u0105. Ch\u0119tnie jadam dania brazylijskie, chilijskie a nawet ulubione potrawy Indian peruwia\u0144skich.<\/p>\n

Prawdziwe \u0142akomstwo ogarnia mnie jednak gdy mam okazj\u0119 korzysta\u0107 z mistrzostwa kucharzy w\u0142oskich, francuskich, hiszpa\u0144skich, polskich – s\u0142owem kuchnie starej Europy stawiam ponad wszystko.<\/p>\n

Z tego to powodu, a tak\u017ce my\u015bl\u0105c o zbli\u017caj\u0105cym si\u0119 sezonie w\u0119dr\u00f3wek urlopowych, proponuj\u0119 Blogowiczom wycieczk\u0119 po restauracjach Europy. Ten przewodnik po 43 miastach, rozrzuconych po ca\u0142ym naszym kontynencie, r\u00f3\u017cni si\u0119 od wszystkich innych tym, \u017ce jego autor zaprasza tylko tam, gdzie sam by\u0142 chocia\u017c raz. B\u0119d\u0105 tu wi\u0119c lokale znane i renomowane, umiejscowione w stolicach b\u0105d\u017a wielkich metropoliach, ale b\u0119d\u0105 tak\u017ce lokaliki malutkie, w ma\u0142ych miasteczkach czy nawet wioskach, do kt\u00f3rych ch\u0119tnie zagl\u0105da si\u0119 w czasie wakacji. Wszystkie te miejsca \u0142\u0105czy jedno – doskona\u0142e potrawy, w mistrzowskim wykonaniu i r\u00f3wnie dobre wina.<\/p>\n

Wszystko to umo\u017cliwi wyb\u00f3r lokalu, w kt\u00f3rym b\u0119dzie mo\u017cna sp\u0119dzi\u0107 radosne chwile przy stole, z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 odbycia biznesowego spotkania, b\u0105d\u017a podtrzymania kontaktu z kontrahentem znajduj\u0105cym si\u0119 w dowolnym punkcie globu. Mo\u017cna bowiem po\u0142\u0105czy\u0107 przyjemne z po\u017cytecznym.<\/p>\n

A oto miasta do kt\u00f3rych b\u0119d\u0119 zaprasza\u0142: Ateny, Amsterdam, Barcelona, Berlin ,Bonn, Bordeaux, Bouzigues, Bratys\u0142awa, Bruksela, Budapeszt, Deauville, Dublin, Edynburg , Florencja, Genewa, Glasgow, Haga, Hamburg, Kadyks, Helsinki, Kopenhaga, Lizbona, Londyn, Madryt, Monachium, Montpellier , Oslo, Pary\u017c, Praga, Ryga, Rzym, San Giminiano, Salzburg, Sevilla , Siena, Sztokholm, Tallin, Tuluza, Wenecja, Wiede\u0144, Wilno, Zurych.<\/p>\n

Dzi\u015b na pocz\u0105tek par\u0119 zaledwie propozycji:<\/p>\n

WENECJA
\nAntica Trattoria Poste Vecie<\/em><\/strong>
\nRialto Pescheria 1608 tel. (0-0 39) 41 721 822
\nAdres internetowy: www.postevecie.it<\/a> Nieczynne we wtorek. W pozosta\u0142e dni w godz. 12.30 – 14.30 i 20 – 23 J\u0119z. angielski, francuski
\nNajstarsza wenecka(moja ulubiona) restauracja istniej\u0105ca przy targu rybnym od 1500 roku. S\u0142ynie z ryb (turbot) i wspania\u0142ego risotta z owocami morza. Bogata karta win. Wenecjanie przychodz\u0105 tu skuszeni deserami. Pi\u0119kny wystr\u00f3j i profesjonalna obs\u0142uga.<\/p>\n

\"knajpa02.jpg\"
\nLONDYN
\nQuality Chop House<\/em><\/strong>
\n92 – 94 Farringdon Road tel. (0-0 44) 20 78 37 50 93
\nAdres internetowy: www.qualitychophouse.co.uk<\/a> Czynne: od poniedzia\u0142ku do piatku \u015bniadania – w godz. 7.30 – 10; lunche – w godz. 12 – 15; kolacje – (pon.- sob.) w godz. 18 – 23.30; w niedziele czynne w godz. 12 – 22.30. Honoruj\u0105 karty kredytowe. Konieczna rezerwacja.<\/p>\n

Napis na szybie lokalu g\u0142osi: „Dbamy o post\u0119pow\u0105 klas\u0119 robotnicz\u0105”. W roku 1870 Roland Plumbe wybudowa\u0142 i otworzy\u0142 bowiem sto\u0142\u00f3wk\u0119 robotnicz\u0105. Z wiktoria\u0144skich czas\u00f3w pozosta\u0142 adres i oryginalne wyposa\u017cenie. Dzi\u015b dyrektor Andrew Ryder dba o klient\u00f3w z City i ich apetyt. Na \u015bniadanie mo\u017cna zje\u015b\u0107 klasyczne jaja na bekonie albo szkockiego w\u0119dzonego \u0142ososia. W godzinach p\u00f3\u017aniejszych popisowym daniem s\u0105 firmowe chops czyli kotlety z ko\u015bci\u0105, kie\u0142baski z ciel\u0119ciny z kartoflanym puree czy omlet z \u0142ososiem. Doskona\u0142a baranina. Bardzo dobra karta win.<\/p>\n

\"knajpa01.jpg\"<\/p>\n

SZTOKHOLM
\nPrinsen<\/em><\/strong>
\nMaster Samuelsgatan 4 tel. (0-0 46) 8 611 13 31
\nAdres internetowy: www.restaurangprinsen.se<\/a> Czynne od poniedzia\u0142ku do pi\u0105tku w godz. 11.3. – 14.30 i 16.30 – 23.30; w soboty 13 – 23 a w niedziele 17 – 22. Honoruj\u0105 karty kredytowe.<\/p>\n

Lokal ze stuletni\u0105 tradycj\u0105. Kuchnia szwedzka oraz akcenty \u015br\u00f3dziemnomorskie. Godne polecenia zupa z homara i talerz – pi\u0119\u0107 \u015bledzi z parmezanem (w cytrynie, jogurcie, pomidorach, pieprzu i go\u0142y).Bogata karta win z przewag\u0105 w\u0142oskich.<\/p>\n

SEVILLA
\nCasa Robles<\/em><\/strong>
\nCalle Alvarez Quintero 58 tel. (0-0 34) 95 4213150
\nAdres internetowy: www.roblesrestaurantes.com<\/a> Czynne ca\u0142y tydzie\u0144 w godz. 12 – 24. Akceptuj\u0105 karty kredytowe. Rezerwacja miejsc.<\/p>\n

Trzy sale restauracyjne i bar tapas zawsze s\u0105 pe\u0142ne go\u015bci. Lokal nale\u017c\u0105cy do rodziny Robles funkcjonuje od 1954 roku. Specjalizuje si\u0119 w rybach, zawsze \u015bwie\u017cych, dowo\u017conych z pobliskiego portu Huelva. Godne polecenia sa zw\u0142aszcza pescado a la sal czyli ca\u0142e ryby pieczone w pancerzu z soli i rabo de toro – ogon wolowy duszony w sosie z papryk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Objecha\u0142em niemal ca\u0142y \u015bwiat. Nie by\u0142em jeszcze tylko w Australii. Wsz\u0119dzie jad\u0142em i pi\u0142em dok\u0142adnie to samo co tubylcy. Tylko tak – moim zdaniem – mo\u017cna najlepiej pozna\u0107 ludzi i ich obyczaje. Lubi\u0119 egzotyczne kuchnie – chi\u0144sk\u0105, japo\u0144sk\u0105, tajsk\u0105. Ch\u0119tnie jadam dania brazylijskie, chilijskie a nawet ulubione potrawy Indian peruwia\u0144skich. Prawdziwe \u0142akomstwo ogarnia mnie jednak […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}