{"id":1347,"date":"2009-11-20T08:00:16","date_gmt":"2009-11-20T07:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1347"},"modified":"2009-11-22T14:03:38","modified_gmt":"2009-11-22T13:03:38","slug":"w-piwnicy-warsza-sluchalem-gadalem-i-jadlem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/11\/20\/w-piwnicy-warsza-sluchalem-gadalem-i-jadlem\/","title":{"rendered":"W piwnicy Warsza s\u0142ucha\u0142em, gada\u0142em i jad\u0142em"},"content":{"rendered":"

<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

W piwnicy Warsza – go\u015bcie, gospodarz i prowadz\u0105cy spotkanie<\/em><\/p>\n

Nigdy dot\u0105d nie s\u0142ysza\u0142em o tym facecie. A nazywa\u0142 si\u0119 Warsz. Handlowa\u0142 sol\u0105 przed wieloma stuleciami. I mia\u0142 swoje magazyny w okolicy dzisiejszego Teatru Kamienica czyli przy dzisiejszej Alei Solidarno\u015bci. Wewn\u0105trz Kamienicy, jedno pi\u0119tro poni\u017cej\u00a0 poziomu ulicy, jest ma\u0142a scenka i sala mog\u0105ca pomie\u015bci\u0107 kilkadziesi\u0105t os\u00f3b. Ta sala otrzyma\u0142a w\u0142a\u015bnie imi\u0119 solnika Warsza, bo szef sceny odkopawszy star\u0105 piwnic\u0119 odkopuje nadal szukaj\u0105c warszawskich histiryjek i historii. I tam odby\u0142o si\u0119 kolejne spotkanie z cyklu „Kultura WARTA poznania”. G\u0142\u00f3wn\u0105 person\u0105 (bo trudno powiedzie\u0107, \u017ce go\u015bciem skoro to on w\u0142a\u015bnie jest tw\u00f3rc\u0105 i szefem Teatru Kamienica) by\u0142 Emilian Kami\u0144ski –\u00a0aktor, re\u017cyser, pisarz, smakosz. Jednym s\u0142owem sybaryta.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Emilian Kami\u0144ski zawsze pe\u0142en ekspresji
\n<\/em>Rozmow\u0119 z Emilianem Kami\u0144skim prowadzi\u0142a recenzentka teatralna „Polityki” Aneta Kyzio\u0142. A sillnie jej przeszkadzali w tym dziele zaproszeni przez „Wart\u0119” go\u015bcie wybuchaj\u0105c co i\u00a0 rusz gromkim \u015bmiechem. Na ich usprawiedliwienie powiem, \u017ce\u00a0 sam te\u017c gotowa\u0142em si\u0119 ze \u015bmiechu, bo Emilian Kami\u0144ski ma wyj\u0105tkowy talent do rozweselania widowni. I to nawet w\u00f3wczas gdy serio odpowiada na serio postawione pytania. By\u0107 mo\u017ce to \u017cycie artysty i przedsi\u0119biorcy tworz\u0105cego teatr jest tak komiczne, \u017ce opowiadanie o codzienno\u015bci s\u0142ug Melpomeny tak \u015bmieszy. Prawd\u0119 m\u00f3wi\u0105c Emilian wyzna\u0142, \u017ce g\u0142\u00f3wn\u0105 zasad\u0105 rz\u0105dz\u0105c\u0105 jego teatrem jest nie zniech\u0119ca\u0107 ludzi do \u017cycia. Jak na wsp\u00f3\u0142czesne teatralne trendy, to kierunek wiod\u0105cy wprawdzie pod pr\u0105d ale przez wielk\u0105 widowni\u0119 (i mnie tak\u017ce) ca\u0142kowicie i ch\u0119tnie akceptowany.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Przek\u0105ska by\u0142a efektowna i smaczna<\/em><\/p>\n

Po p\u00f3\u0142toragodzinnej rozmowie z g\u0142\u00f3wnym bohaterem i ja mia\u0142em swoje pi\u0119\u0107 minut, kt\u00f3re rozros\u0142o si\u0119 do nieco wyd\u0142u\u017conego kwadransa. Opowiada\u0142em o mi\u0142o\u015bci aktor\u00f3w do dobrego jedzenia czyli o zwi\u0105zkach teatru i kuchni. W opowie\u015bci mojej wyst\u0119powali znani Wam arty\u015bci: Alojzy \u017b\u00f3\u0142kowski, Wojtek Pszoniak, Marek Kondrat, Henryk Machalica, Katarzyna Figura, Piotr Adamczyk i paru innych tuz\u00f3w scen polskich, kt\u00f3rzy jedzenia i picie traktuj\u0105 tak\u017ce jak sztuk\u0119, ch\u0119tnie si\u0119 tym dziel\u0105 z publiczno\u015bci\u0105, a niekt\u00f3rzy nawet na tym nie trac\u0105.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Szef kuchni prezentuje swoje dania<\/em><\/p>\n

Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce dobrze trafi\u0142em z tym tematem, bo podziemiach Teatru Kamienica rusza restauracja. Oczywi\u015bcie warszawska jak wszystko pod tym adresem. Dzi\u015b Kami\u0144ski pokona\u0142 kolejny wysoki pr\u00f3g z licznego toru przeszk\u00f3d, bo dosta\u0142 zgod\u0119 sanepidu na otwarcie lokalu. I tak po spektaklu widzowie omijaj\u0105c szatni\u0119 b\u0119d\u0105 mogli zej\u015b\u0107 do Sali restauracyjnej by zje\u015b\u0107 zas\u0142u\u017con\u0105 kolacj\u0119. A wiadomo, \u017ce obcowanie ze sztuk\u0105 wycie\u0144cza cz\u0142owieka tak\u017ce i fizycznie. Oraz wysusza. A tu b\u0119dzie mo\u017cna poucztowa\u0107 w towarzystwie artyst\u00f3w i to nawet jeszcze nie rozcharakteryzowanych. Czego popr\u00f3bowali\u015bmy podczas spotkania a w\u0142a\u015bciwie tu\u017c po jego zako\u0144czeniu zasiadaj\u0105c do sto\u0142\u00f3w ju\u017c nakrytych i pe\u0142nych przek\u0105sek oraz da\u0144 innych.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Najbardziej\u00a0 smakowa\u0142 mi pikantny krem\u00a0 pomidorowy<\/em><\/p>\n

Po raz przedostatni stwierdzam, \u017ce kultura warta jest poznania. Zw\u0142aszcza gdy pami\u0119ta si\u0119 tak\u017ce i kulturze sto\u0142u.<\/p>\n

Fot. Tadeusz P\u00f3\u017aniak<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W piwnicy Warsza – go\u015bcie, gospodarz i prowadz\u0105cy spotkanie Nigdy dot\u0105d nie s\u0142ysza\u0142em o tym facecie. A nazywa\u0142 si\u0119 Warsz. Handlowa\u0142 sol\u0105 przed wieloma stuleciami. I mia\u0142 swoje magazyny w okolicy dzisiejszego Teatru Kamienica czyli przy dzisiejszej Alei Solidarno\u015bci. Wewn\u0105trz Kamienicy, jedno pi\u0119tro poni\u017cej\u00a0 poziomu ulicy, jest ma\u0142a scenka i sala mog\u0105ca pomie\u015bci\u0107 kilkadziesi\u0105t os\u00f3b. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1347"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1347\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}