{"id":13553,"date":"2014-11-17T07:00:25","date_gmt":"2014-11-17T06:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=13553"},"modified":"2015-02-19T14:21:17","modified_gmt":"2015-02-19T13:21:17","slug":"glowna-ulica-w-mojej-dzielnicy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2014\/11\/17\/glowna-ulica-w-mojej-dzielnicy\/","title":{"rendered":"G\u0142\u00f3wna ulica w mojej dzielnicy"},"content":{"rendered":"

Moim zdaniem g\u0142\u00f3wn\u0105 ulic\u0105 Mokotowa wcale nie jest aleja Niepodleg\u0142o\u015bci tylko Pu\u0142awska. Zw\u0142aszcza dla smakoszy.
\n
\nTo tu bowiem w ostatnim czasie pojawi\u0142y si\u0119 sympatyczne restauracje i – co dla mnie najwa\u017cniejsze – \u015bwietne sklepy spo\u017cywcze. Przed paroma tygodniami pisa\u0142em o bazarze przy Olkuskiej (przy roku Pu\u0142awskiej), kt\u00f3ry z ka\u017cdym dniem staje si\u0119 bogatszy o stoiska i smakowite produkty.<\/p>\n

Sam spacer po tym przybytku pe\u0142nym smako\u0142yk\u00f3w sprawia przyjemno\u015b\u0107 i dodaje apetytu. Tu\u017c za rogiem Wiktorskiej funkcjonuje sklep z du\u017cym szyldem RYBY, w kt\u00f3rym cz\u0119sto bywam, bo ilekro\u0107 tamt\u0119dy przechodz\u0119, zapach charakterystyczny dla portu rybackiego \u015bci\u0105ga mnie z si\u0142\u0105 magnesu. Na og\u00f3\u0142 te\u017c nie wychodz\u0119 z pustymi r\u0119kami. \u015awie\u017ce, czyli szare, bo niegotowane krewetki, wielgachna o\u015bmiornica czy pud\u0142o ostryg (25 sztuk za 100 z\u0142 to nie jest nadmierny wydatek) powoduj\u0105, \u017ce mog\u0119 wiecz\u00f3r sp\u0119dzi\u0107 w bliskim mi gronie z wi\u0119ksz\u0105 ni\u017c zwykle przyjemno\u015bci\u0105.<\/p>\n

Nieco dalej na po\u0142udnie zlokalizowany jest najs\u0142ynniejszy chyba w Warszawie sklep mi\u0119sny – Befsztyk. Wprawdzie ceny s\u0105 tu znacznie wy\u017csze ni\u017c w innych sklepach, ale i mi\u0119so, i w\u0119dliny s\u0105 naprawd\u0119 najwy\u017cszej jako\u015bci. No i ten wyb\u00f3r…<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

Tu\u017c obok pojawi\u0142o si\u0119 Z\u0142oto Hiszpanii. W\u0142a\u015bciciel tych delikates\u00f3w s\u0142usznie wykoncypowa\u0142, \u017ce zamo\u017cna klientela Befsztyka b\u0119dzie do niego zagl\u0105da\u0107. I tak si\u0119 sta\u0142o. Wprawdzie taka wizyta mo\u017ce powa\u017cnie nadw\u0105tli\u0107 stan konta smakosza, ale \u015bwie\u017ce ryby z hiszpa\u0144skiej Galicji czy Andaluzji s\u0105 wabikiem wprost nieodpartym.<\/p>\n

Niedysponuj\u0105cy nieograniczonymi mo\u017cliwo\u015bciami finansowymi – jak, nie przymierzaj\u0105c, ja – przychodz\u0105 tu nieco rzadziej, ale przy wa\u017cnych okazjach pami\u0119taj\u0105 o tym adresie. Tylko tu bowiem mo\u017cna kupi\u0107 moje ulubione percebes (czyli po polsku p\u0105kle), \u015bwie\u017ce sardynki do grillowania lub usma\u017cenia w g\u0142\u0119bokiej oliwie, tak\u017ce \u015bwie\u017ce boquerones, tj. malutkie sardele, a tak\u017ce nigdzie indziej niewidziane je\u017cowce, angulas – w\u0119gorze kilkucentymetrowe b\u0119d\u0105 przysmakiem w Kraju Bask\u00f3w, elit\u0119 w\u015br\u00f3d ryb – turboty i piotrosze.<\/p>\n

Ca\u0142a ta mena\u017ceria doje\u017cd\u017ca z Hiszpanii na Pu\u0142awsk\u0105 co tydzie\u0144 w \u015brod\u0119 p\u00f3\u017anym wieczorem, by w czwartek le\u017ce\u0107 po\u015br\u00f3d kostek lodu na ladzie i czeka\u0107 na \u0142akomych klient\u00f3w. Znaj\u0105c sw\u00f3j slaby charakter, omijam ten odcinek Pu\u0142awskiej i pozwalam sobie na odwiedziny tego rybnego raju nie cz\u0119\u015bciej ni\u017c raz na miesi\u0105c (albo i rzadziej). Zw\u0142aszcza \u017ce kupuj\u0105c morskie \u017cyj\u0105tka, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 i o winie. Tak\u017ce oczywi\u015bcie hiszpa\u0144skim.<\/p>\n

A po przeciwnej stronie g\u0142\u00f3wnej ulicy, tu\u017c przy stacji metra Wilanowska, blaszany pawilon filii s\u0142ynnego sto\u0142ecznego Supersamu. I tu mo\u017cna kupi\u0107 wiele dobrych produkt\u00f3w. Jedne ta\u0144sze – jak \u015bwietne warzywa czy sery, inne dro\u017csze (ale nieprzesadnie) – jak dziczyzna czy prawdziwe trufle.<\/p>\n

Pu\u0142awska to smaczna ulica!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moim zdaniem g\u0142\u00f3wn\u0105 ulic\u0105 Mokotowa wcale nie jest aleja Niepodleg\u0142o\u015bci tylko Pu\u0142awska. Zw\u0142aszcza dla smakoszy.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13553"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14251,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13553\/revisions\/14251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}