{"id":14749,"date":"2015-05-04T07:00:59","date_gmt":"2015-05-04T05:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=14749"},"modified":"2015-05-05T08:51:55","modified_gmt":"2015-05-05T06:51:55","slug":"orgia-zieleni-z-bialo-czerwonymi-akcentami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2015\/05\/04\/orgia-zieleni-z-bialo-czerwonymi-akcentami\/","title":{"rendered":"Orgia zieleni z bia\u0142o-czerwonymi akcentami"},"content":{"rendered":"

Pierwszy s\u0142oneczny i pi\u0119kny dzie\u0144 (mimo do\u015b\u0107 niskiej temperatury) tej wiosny wypad\u0142 w \u015awi\u0119to Flagi. Nigdy nie podejrzewa\u0142em si\u0119 o nadmiern\u0105 sympati\u0119 do tego typu niedawno wymy\u015blonych \u015bwi\u0105t, tymczasem minione w\u0142a\u015bnie majowe uroczysto\u015bci wprawi\u0142y mnie w radosny nastr\u00f3j i niespotykany dot\u0105d stan rado\u015bci.
\n
\nK\u0142ad\u0119 to na karb pi\u0119knej pogody, mi\u0142ych spotka\u0144 przy stole w zaprzyja\u017anionym towarzystwie, smakowitych wiosennych da\u0144, ale tak\u017ce tych dwukolorowych kawa\u0142k\u00f3w p\u0142\u00f3tna \u0142opocz\u0105cych na co drugiej cha\u0142upie w naszej gminie. Te bia\u0142o-czerwone flagi coraz cz\u0119\u015bciej wywieszane z okazji \u015bwi\u0105t i wa\u017cnych wydarze\u0144 okazuj\u0105 si\u0119 bowiem niez\u0142ym \u0142\u0105cznikiem spajaj\u0105cym ludzi mieszkaj\u0105cych miedzy Odr\u0105 a Bugiem. I rozumiem tych, kt\u00f3rych widok flag w barwach narodowych po prostu wzrusza.<\/p>\n

W przeddzie\u0144 \u015awi\u0119ta Flagi jad\u0142em kolacj\u0119 w zaprzyja\u017anionym domu w s\u0105siedniej wsi (tu pozdrowienia dla Kota Mordechaja od by\u0142ego szefa polskiej sekcji BBC), na kt\u00f3r\u0105 podano \u015bledzie z cebulk\u0105, w oliwie i pomidorach, fasolk\u0119 szparagow\u0105 w rewelacyjnym sosie musztardowo-imbirowym i rewelacyjn\u0105 kaczk\u0119 (do wyboru lekko krwist\u0105 lub wysma\u017con\u0105) w sosie mandarynkowym. Rozmowy, kt\u00f3rych tematem by\u0142a na zmian\u0119 bie\u017c\u0105ca polityka i literatura (np. sp\u00f3r o wy\u017cszo\u015bci dokumentu nad beletrystyk\u0105 lub na odwr\u00f3t), trwa\u0142y do p\u00f3\u017anych godzin nocnych.<\/p>\n

W sobot\u0119 rano zainaugurowa\u0142em sezon grillowy, prezentuj\u0105c widzom TVN24 grillowanie grapefruit\u00f3w pokrytych skorupk\u0105 karmelizowanego cukru pudru z odrobin\u0105 mas\u0142a, czym stara\u0142em si\u0119 zach\u0119ci\u0107 rodak\u00f3w do zamiany banalnej kie\u0142basy, kaszanki czy nawet kark\u00f3wki na inne, znacznie smaczniejsze w\u0142asnor\u0119cznie upieczone smako\u0142yki.\"OLYMPUS<\/a>Obiad te\u017c mia\u0142 charakter \u015bwi\u0105teczny i by\u0142 rzecz jasna bia\u0142o-czerwony (na p\u00f3\u0142misku te\u017c akcent \u015bwi\u0105teczny). Gotowane szparagi polane zasma\u017con\u0105\u00a0w ma\u015ble tart\u0105 bu\u0142k\u0105 popijane by\u0142y smakowitym czerwonym barszczem. G\u0142\u00f3wne danie stanowi\u0142y delikatnie upieczone w zio\u0142ach g\u0119sie piersi. Towarzyszy\u0142o im czerwone czy wr\u0119cz amarantowe piemonckie wino Barolo (2008 r.). Na deser za\u015b wp\u0142yn\u0105\u0142 na st\u00f3\u0142 wielki sernik zrobiony z domowego twarogu.<\/p>\n

W ostatnie dni kwietnia by\u0142o u nas do\u015b\u0107 deszczowo, a pierwszy dzie\u0144 maja powita\u0142 nas wr\u0119cz ulew\u0105. W \u015awi\u0119to Flagi wi\u0119c – gdy wyjrza\u0142o s\u0142o\u0144ce – ca\u0142e otoczenie domu znalaz\u0142o si\u0119 w dziesi\u0105tkach odcieni zieleni. Wyprysn\u0119\u0142y bowiem li\u015bcie na brzozach, da\u0142y si\u0119 zauwa\u017cy\u0107 subtelne i w innym nieco niebieskawym odcieniu igie\u0142ki na modrzewiach, p\u0119k\u0142y p\u0105ki li\u015bci na buczynie i gromadnie wynurzy\u0142y si\u0119 spod ziemi \u0142\u0105czki konwaliowe. Jeszcze ca\u0142kiem zielone, ale ju\u017c z zawi\u0105zkami kwiat\u00f3w, kt\u00f3re w ci\u0105gu kilku dni (zapewne na wybory w przysz\u0142\u0105 niedziel\u0119) zakwitn\u0105 na bia\u0142o.<\/p>\n

S\u0142owem – prawdziwa orgia zieleni!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pierwszy s\u0142oneczny i pi\u0119kny dzie\u0144 (mimo do\u015b\u0107 niskiej temperatury) tej wiosny wypad\u0142 w \u015awi\u0119to Flagi. Nigdy nie podejrzewa\u0142em si\u0119 o nadmiern\u0105 sympati\u0119 do tego typu niedawno wymy\u015blonych \u015bwi\u0105t, tymczasem minione w\u0142a\u015bnie majowe uroczysto\u015bci wprawi\u0142y mnie w radosny nastr\u00f3j i niespotykany dot\u0105d stan rado\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14749"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14749"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14751,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14749\/revisions\/14751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}