{"id":14942,"date":"2015-06-10T07:00:09","date_gmt":"2015-06-10T05:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=14942"},"modified":"2015-06-14T13:20:38","modified_gmt":"2015-06-14T11:20:38","slug":"robie-pizze-w-zlowrogim-cieniu-polityki-miedzynarodowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2015\/06\/10\/robie-pizze-w-zlowrogim-cieniu-polityki-miedzynarodowej\/","title":{"rendered":"Robi\u0119 pizz\u0119 w z\u0142owrogim cieniu polityki mi\u0119dzynarodowej"},"content":{"rendered":"

Ten cie\u0144 rzuca na moj\u0105 kuchni\u0119 nie w\u0142oski placek, kt\u00f3ry podbi\u0142 \u015bwiat. Pizza bowiem jest produktem, kt\u00f3ry w bezkrwawej wojnie smak\u00f3w zdobywa nowe kontynenty.
\n
\nMniejsze i wi\u0119ksze lokale, w kt\u00f3rych mo\u017cna zje\u015b\u0107 okr\u0105g\u0142y, p\u0142aski i chrupki chlebek przystrojony dowolnym farszem, funkcjonuj\u0105 w ca\u0142ej Europie, obu Amerykach, Australii, Afryce, Azji i nawet za ko\u0142em polarnym. I je\u015bli w tej w\u0119dr\u00f3wce dopatrywa\u0107 si\u0119 element\u00f3w politycznych, to chyba jednak nie s\u0105 one z\u0142owrogie. O co wi\u0119c biega…?<\/p>\n

Wielokrotnie pisa\u0142em, \u017ce jestem kucharzem-gad\u017ceciarzem. Uwielbiam techniczne nowinki, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 w sklepach ze sprz\u0119tem kulinarnym. Kupuj\u0119 je i przywo\u017c\u0119 do domu z ka\u017cdej podr\u00f3\u017cy. Myszkuj\u0119 te\u017c po sklepach warszawskich i wydaj\u0119 pieni\u0105dze na – jak\u017ce cz\u0119sto – ca\u0142kiem niepotrzebne sprz\u0119ty. Cz\u0119sto jednak nowe urz\u0105dzenia zachwycaj\u0105 mnie sw\u0105 prostot\u0105 i przydatno\u015bci\u0105.<\/p>\n

\"Fot.<\/a>

Fot. Piotr Adamczewski<\/p><\/div>\n

Tak by\u0142o i tym razem. W niedawno odwiedzonych Siedlcach zawadzi\u0142em o \u015bwietnie wyposa\u017cony sklep, z kt\u00f3rego wynios\u0142em rewelacyjn\u0105 tark\u0119 do warzyw, cudowne foremki do pasztet\u00f3w i – to zakup najwa\u017cniejszy – dzbanek-wag\u0119.<\/p>\n

Wa\u017cenie m\u0105ki na r\u00f3\u017cnego typu wypieki bywa k\u0142opotliwe. Byle podmuch wywo\u0142any otwieranymi drzwiami wywiewa z talerzyka stoj\u0105cego na wadze m\u0105czny py\u0142, zmieniaj\u0105c proporcje, kt\u00f3re winny by\u0107 precyzyjnie odmierzane. Trudno te\u017c wa\u017cy\u0107 p\u0142yny. Dzbanek-waga likwiduje te k\u0142opoty. Z g\u0142\u0119bokiego dzbanka m\u0105ka nie wyfrunie, a wag\u0119 p\u0142yn\u00f3w mo\u017cna odczyta\u0107 \u0142atwo na zewn\u0119trznej skali.<\/p>\n

Chcia\u0142em pozna\u0107 producenta tego cacka. Na pude\u0142ku jest wprawdzie logo Hofman Elegance, ale to firma handlowa, a nie produkcyjna. Przeczytanie instrukcji obs\u0142ugi te\u017c nie wyja\u015bni\u0142o sytuacji. Dopiero po ponownym obejrzeniu eleganckiego (zgodnie z nazw\u0105 handlowca) opakowania znalaz\u0142em ukryte w ro\u017cku pod kodem kreskowym jak\u017ce wa\u017cne literki: Made in PRC.<\/p>\n

M\u00f3j cudowny sprz\u0119t zosta\u0142 wi\u0119c wyprodukowany w Chinach. People’s Republic of China? I tak rado\u015b\u0107 zosta\u0142a zm\u0105cona my\u015bl\u0105, \u017ce sprz\u0119t ten mogli wyprodukowa\u0107 dr\u0119czeni przez re\u017cim \u00a0wi\u0119\u017aniowie.<\/p>\n

PS Powr\u00f3ci\u0142 Placek, znikaj\u0105 pomy\u0142ki. Dzi\u0119ki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ten cie\u0144 rzuca na moj\u0105 kuchni\u0119 nie w\u0142oski placek, kt\u00f3ry podbi\u0142 \u015bwiat. Pizza bowiem jest produktem, kt\u00f3ry w bezkrwawej wojnie smak\u00f3w zdobywa nowe kontynenty.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14942"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14942"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14974,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14942\/revisions\/14974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}