Od kilku dni zawzi\u0119\u0142am si\u0119 i jestem na odwyku. Od cukru. Na razie mam po\u0142owiczne osi\u0105gni\u0119cie: herbata z cukrem ju\u017c mi nie smakuje, a ta bez cukru jeszcze nie ca\u0142kiem. S\u0142odzona herbata by\u0142a dla mnie harmonijnie dopasowanym dodatkiem do bu\u0142ki z serem lub z miodem. Wi\u0119c troch\u0119 \u017cal.<\/p>\n
Wyniki odwyku sk\u0142aniaj\u0105 mnie jednak do wymy\u015blenia, co jeszcze mo\u017cna by odstawi\u0107, aby zyska\u0107 na samopoczuciu i, nie ukrywajmy tego, na wygl\u0105dzie. Pewnie powiecie mi, \u017ce mi\u0119so. Fakt. Ani to humanitarnie ani do ko\u0144ca zdrowo jada\u0107 w\u0119dliny w kanapkach i mi\u0119sne dania na obiad. Jednak po kilkunastu dniach jadania bezmi\u0119snie mam zazwyczaj ochot\u0119 nawet na pogardzanego schabowego, niechby by\u0142 sma\u017cony na smalcu, co zazwyczaj uwa\u017cam za jego zbyt t\u0142uste wcielenie.<\/p>\n
Ale w\u0142a\u015bciwie ju\u017c od pewnego czasu odrobina mi\u0119sa s\u0142u\u017cy mi tylko jako dow\u00f3d, \u017ce nie jestem wegetariank\u0105, \u017ce jestem otwarta na smaki. Bardzo ceni\u0119 potrawy p\u00f3\u0142- mi\u0119sne, wszelkie lazanie, spaghetti, gulasze z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 warzyw, faszerowane papryki, pomidory czy cukinie. Ale najwi\u0119kszymi smako\u0142ykami mojej prostej teraz kuchni s\u0105 placki ziemniaczane z w\u0119dzonym \u0142ososiem albo spaghetti z sosem pomidorowo-tu\u0144czykowym. Placki przygotowuj\u0119 oczywi\u015bcie w malakserze i zajmuje mi to dos\u0142ownie 10 minut, a danie udaje si\u0119 zawsze i smakuje doskonale.<\/p>\n
R\u00f3wnie szybkie a \u015bwietne danie to spaghetti w sosie z tu\u0144czykiem: porcj\u0119 makaronu wrzucam do wrz\u0105cej wody i gotuj\u0119, ile ka\u017c\u0105, a tymczasem przygotowuj\u0119 sos :na oliwie szkl\u0119 posiekan\u0105 drobno szalotk\u0119 i z\u0105bek czosnku, dodaj\u0119 p\u00f3\u0142 puszki krojonych pomidor\u00f3w i p\u00f3\u0142 puszki ods\u0105czonego z oleju tu\u0144czyka, chwil\u0119 podgrzewam, dodaj\u0119 zio\u0142a wedle aktualnej ochoty. Odcedzony tymczasem makaron wrzucam na patelni\u0119, mieszam i obiad gotowy. Jeszcze tylko odrobina rukoli polanej na p\u00f3\u0142miseczku sosem z octu balsamicznego i oleju z pestek winogron (s\u00f3l i pieprz obowi\u0105zkowo) i po\u015bpieszne menu udaje elegancki obiad.<\/p>\n
Nie s\u0105 to potrawy wymy\u015blne, nie dosta\u0142abym gwiazdki Michelina, ale w wy\u015bcigu na szybkie dania mog\u0142abym pokusic si\u0119 o dobre miejsce \u201ena pudle\u201d.<\/p>\n
PS. Dzi\u0119kujemy blogowiczowi Paolore za wczorajsze pr\u00f3by naprawienia naszej \u0142\u0105czno\u015bci ze \u015bwiatem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Od kilku dni zawzi\u0119\u0142am si\u0119 i jestem na odwyku. Od cukru. Na razie mam po\u0142owiczne osi\u0105gni\u0119cie: herbata z cukrem ju\u017c mi nie smakuje, a ta bez cukru jeszcze nie ca\u0142kiem. S\u0142odzona herbata by\u0142a dla mnie harmonijnie dopasowanym dodatkiem do bu\u0142ki z serem lub z miodem. Wi\u0119c troch\u0119 \u017cal. Wyniki odwyku sk\u0142aniaj\u0105 mnie jednak do wymy\u015blenia, […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16608"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16610,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16608\/revisions\/16610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}