
{"id":16631,"date":"2017-06-13T09:57:02","date_gmt":"2017-06-13T07:57:02","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=16631"},"modified":"2017-06-13T09:57:02","modified_gmt":"2017-06-13T07:57:02","slug":"meskie-gotowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2017\/06\/13\/meskie-gotowanie\/","title":{"rendered":"M\u0119skie gotowanie"},"content":{"rendered":"<p>Od wiek\u00f3w planowanie wszystkich zaj\u0119\u0107 gospodarskich by\u0142o domen\u0105 kobiet.\u00a0 M\u00f3wi\u0142o si\u0119 nawet o \u201ekobiecym gospodarstwie\u201d, my\u015bl\u0105c o wielu zadaniach domowych i cz\u0119\u015bci gospodarskich. Jak w wielu innych, tak\u017ce iw tej sprawie niepostrze\u017cenie sytuacja zmieni\u0142a si\u0119 i obecnie mamy ju\u017c rzadko do czynienia z rodzin\u0105, gdzie kuchni\u0105 zarz\u0105dza kobieta, a reszt\u0105 m\u0119\u017cczyzna. By\u0142 nawet taki dowcip w czasach dawno minionych. M\u00f3wi \u017cona: ja zajmuj\u0119 si\u0119 sprawami mniej wa\u017cnymi, jak prowadzenie domu, co kupi\u0107, gdzie pos\u0142a\u0107 dzieci do szko\u0142y, a m\u00f3j m\u0105\u017c tymi wa\u017cniejszymi, na przyk\u0142ad polityk\u0105 mi\u0119dzynarodow\u0105.<\/p>\n<p>Dzi\u015b coraz rzadziej widz\u0119 takie domy, gdzie przypisane s\u0105 na sta\u0142e funkcje damskie i m\u0119skie. Zw\u0142aszcza w m\u0142odych stad\u0142ach cz\u0119sto prace bywaj\u0105 dzielone wed\u0142ug tego, kto ma akurat czas i pomys\u0142. A kuchnia coraz cz\u0119\u015bciej m\u0142odych m\u0119\u017cczyzn po prostu bawi. Dlatego w\u0142a\u015bnie chc\u0119 poda\u0107 kolejny \u0142atwy przepis. My\u015bl\u0119 bowiem o tych m\u0119\u017cczyznach, kt\u00f3rzy chc\u0105 zrobi\u0107 szybki i efektowny obiad. Dzi\u015b proponuj\u0119 m\u0119skie placki ziemniaczane z \u0142ososiem. Mo\u017ce to i bana\u0142, ale jaki dobry. I raczej smakuje wszystkim. Potrzebny jest tak\u017ce robot kuchenny z tark\u0105 i mieszaj\u0105cym no\u017cykiem. Je\u015bli trzeba ziemniaki utrze\u0107 r\u0119cznie zadanie staje si\u0119 nie tyle trudne, co bardziej pracoch\u0142onne.<\/p>\n<p>Po 3 spore ziemniaki na osob\u0119, 1 jajko, s\u00f3l, pieprz, m\u0105ka dosypywana po trochu, aby uzyska\u0107 w\u0142a\u015bciw\u0105 konsystencj\u0119: przewa\u017cnie oko\u0142o 1 \u0142y\u017cki na osob\u0119<\/p>\n<p>Oko\u0142o \u00bd szklanki oleju rzepakowego do sma\u017cenia<\/p>\n<p>1 paczka \u0142ososia w plasterkach na 2 osoby w wersji skromnej a 2 paczki na 3 osoby w wersji dla \u0142akomczuch\u00f3w.<\/p>\n<p>Zetrze\u0107 obrane i op\u0142ukane ziemniaki, najlepiej na drobnej tarce. Od\u0142\u0105czy\u0107 od robota tark\u0119, zamontowa\u0107 no\u017cyk i doda\u0107 doda\u0107 odrobin\u0119 pieprzu, s\u00f3l, jajko i mieszaj\u0105c sypa\u0107 po trochu m\u0105k\u0119.<\/p>\n<p>Sma\u017cy\u0107 na oleju placki wielko\u015bci po\u0142owy d\u0142oni, a nast\u0119pnie odk\u0142ada\u0107 na p\u00f3\u0142misku do nagrzanego do 100 stopni piekarnika, aby mo\u017cna by\u0142o poda\u0107 je wszystkim domownikom jednocze\u015bnie. Osobno poda\u0107 roz\u0142o\u017cone na p\u00f3\u0142miseczku plasterki \u0142ososia. Mo\u017cna dodatkowo poda\u0107 chrzan ze \u015bmietan\u0105 lub sam\u0105 \u015bmietan\u0119. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Od wiek\u00f3w planowanie wszystkich zaj\u0119\u0107 gospodarskich by\u0142o domen\u0105 kobiet.\u00a0 M\u00f3wi\u0142o si\u0119 nawet o \u201ekobiecym gospodarstwie\u201d, my\u015bl\u0105c o wielu zadaniach domowych i cz\u0119\u015bci gospodarskich. Jak w wielu innych, tak\u017ce iw tej sprawie niepostrze\u017cenie sytuacja zmieni\u0142a si\u0119 i obecnie mamy ju\u017c rzadko do czynienia z rodzin\u0105, gdzie kuchni\u0105 zarz\u0105dza kobieta, a reszt\u0105 m\u0119\u017cczyzna. By\u0142 nawet taki dowcip [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16631"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16632,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16631\/revisions\/16632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}