Znalaz\u0142am w \u015brodku dnia w BUW-ie, czyli Bibliotece Uniwersyteckiej na Dobrej w Warszawie. Ostatnio by\u0142am tam wieczorem, w pa\u017adzierniku, na rozdaniu nagr\u00f3d Nike i atmosfera panowa\u0142a zupe\u0142nie inna. Pyszne jedzenie, delikatna muzyka, mi\u0142e rozmowy. Teraz tym co mi si\u0119 rzuci\u0142o w oczy, a w\u0142a\u015bciwie w nozdrza, by\u0142 nieprzyjemny zapach barowy.<\/p>\n
Lubi\u0119 je\u015b\u0107 i gotowa\u0107, a zapach gotuj\u0105cego si\u0119 jedzenia na og\u00f3\u0142 sprawia mi przyjemno\u015b\u0107. Ale je\u015bli to jest dobre jedzenie, przyrz\u0105dzone z dobrych produkt\u00f3w. To niestety nie by\u0142o. Nie prowadzi\u0142am szczeg\u00f3\u0142owych bada\u0144 z kt\u00f3rej z licnych knajpek pochodzi\u0142 ten zapach, po prostu czym pr\u0119dzej opu\u015bci\u0142am to miejsce.<\/p>\n
Dziwne to jednak troch\u0119. Przybytek kultury. Na wy\u017cszych pi\u0119trach biura. Kawa\u0142ek ciekawej architektury. A zapach koszmarny. Jak to dobrze, \u017ce nie musz\u0119 tam pracowa\u0107. Ale s\u0105 tacy, kt\u00f3rzy musz\u0105.<\/p>\n
Jako odtrutk\u0119 na brzydkie zapachy proponuj\u0119 przepis \u0142adnie pachn\u0105cy. Zar\u0119czam, \u017ce nape\u0142ni dom mi\u0142\u0105 woni\u0105. Wiem, bo w\u0142a\u015bnie si\u0119 piecze.<\/p>\n
Ugotowa\u0107 szklank\u0119 zielonej soczewicy, nie musi by\u0107 ca\u0142kiem mi\u0119kka z odrobin\u0105 soli. Pokroi\u0107 du\u017cego pomidora i papryk\u0119, Po\u0142\u0105czy\u0107 warzywa w naczyniu \u017caroodpornym. Wrzuci\u0107 2 ga\u0142\u0105zki tymianku i jeden listek laurowy. Zala\u0107 1,5 szklanki roso\u0142u lub bia\u0142ego wina. Piec 20 minut. W\u0142o\u017cy\u0107 lekko osolon\u0105 bia\u0142\u0105 ryb\u0119, dwa spore filety, piec kolejne 20 minut. Podawa\u0107 na przyk\u0142ad z ry\u017cem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Znalaz\u0142am w \u015brodku dnia w BUW-ie, czyli Bibliotece Uniwersyteckiej na Dobrej w Warszawie. Ostatnio by\u0142am tam wieczorem, w pa\u017adzierniku, na rozdaniu nagr\u00f3d Nike i atmosfera panowa\u0142a zupe\u0142nie inna. Pyszne jedzenie, delikatna muzyka, mi\u0142e rozmowy. Teraz tym co mi si\u0119 rzuci\u0142o w oczy, a w\u0142a\u015bciwie w nozdrza, by\u0142 nieprzyjemny zapach barowy. Lubi\u0119 je\u015b\u0107 i gotowa\u0107, a […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16641,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16640\/revisions\/16641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}