Kiedy si\u0119 idzie w go\u015bci, niepodobie\u0144stwem jest niczego nie zje\u015b\u0107. Ostatnio wraz z przyjaci\u00f3\u0142k\u0105 uda\u0142y\u015bmy si\u0119 do kole\u017canki ze studi\u00f3w. Zapowiada\u0142y\u015bmy, \u017ce niczego nie jemy, bo obie jeste\u015bmy na diecie. Troch\u0119 dlatego, \u017ce pora by\u0142a poobiednia, a troch\u0119 \u017ceby nie robi\u0107 k\u0142opotu. Kole\u017canka jednak nie zwa\u017caj\u0105c na nasze deklaracje przygotowa\u0142a ciep\u0142e danie, szarlotk\u0119 i jeszcze zaserwowa\u0142a nam po kawa\u0142ku tortu z rodzinnych obchod\u00f3w jej imienin.<\/p>\n
Ale czemu ja si\u0119 dziwi\u0119, przecie\u017c kiedy kto\u015b przychodzi w go\u015bci, ja go nerwowo wypytuj\u0119, co by zjad\u0142. Dzi\u015b wybieram si\u0119 na wie\u015b na wyjazd z licznymi kole\u017cankami i te\u017c nerwowo obliczam w my\u015blach, co kt\u00f3ra przywiezie i czy starczy jedzenia. Zupe\u0142nie jakby grozi\u0142a nam \u015bmier\u0107 g\u0142odowa.<\/p>\n
W zesz\u0142ym roku te\u017c by\u0142y\u015bmy na wsi o tej porze. Wtedy dojrza\u0142y ju\u017c cukinie i przyrz\u0105dza\u0142y\u015bmy je na r\u00f3\u017cne sposoby. W tym roku cukinie s\u0105 op\u00f3\u017anione. Na razie b\u0119dziemy mia\u0142y do dyspozycji g\u0142\u00f3wnie kwiaty, ale ju\u017c si\u0119 cieszymy. Kwiaty dyni i cukinii s\u0105 wy\u015bmienite. Pyszne na przyk\u0142ad sma\u017cone w cie\u015bcie nale\u015bnikowym, albo faszerowane. W tym roku znalaz\u0142am przepis na takie oto nadzienie do kwiat\u00f3w cukinii.<\/p>\n
150 g \u015bwie\u017cego sera ricotta, 2 \u0142y\u017cki tartego parmezanu, 2 drobno posiekane anchois1 wyci\u015bni\u0119ty z\u0105bek czosnku, 1 \u0142y\u017ceczka posiekanego \u015bwie\u017cego tymianku, 24 kwiaty cukinii, 1 szklanka m\u0105ki wymieszana z \u0142y\u017ceczk\u0105 proszku do pieczenia, 1 szklanka wody gazowanej, olej do sma\u017cenia, pieprz i s\u00f3l<\/i><\/p>\n
Wymiesza\u0107 ricott\u0119, parmezan, czosnek, anchois i tymianek na jednolit\u0105 mas\u0119. Doprawi\u0107 pieprzem Nape\u0142ni\u0107 ni\u0105 kwiaty. Wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z wod\u0105 gazowan\u0105 na puszyste ciasto. Rozgrza\u0107 olej na g\u0142\u0119bokiej patelni i sma\u017cy\u0107 kwiaty nape\u0142nione nadzieniem i zanurzone na chwil\u0119 w cie\u015bcie, a\u017c lekko si\u0119 przyrumieni\u0105. Posoli\u0107 i podawa\u0107<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kiedy si\u0119 idzie w go\u015bci, niepodobie\u0144stwem jest niczego nie zje\u015b\u0107. Ostatnio wraz z przyjaci\u00f3\u0142k\u0105 uda\u0142y\u015bmy si\u0119 do kole\u017canki ze studi\u00f3w. Zapowiada\u0142y\u015bmy, \u017ce niczego nie jemy, bo obie jeste\u015bmy na diecie. Troch\u0119 dlatego, \u017ce pora by\u0142a poobiednia, a troch\u0119 \u017ceby nie robi\u0107 k\u0142opotu. Kole\u017canka jednak nie zwa\u017caj\u0105c na nasze deklaracje przygotowa\u0142a ciep\u0142e danie, szarlotk\u0119 i jeszcze […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16661"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16663,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16661\/revisions\/16663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}