Ka\u017cdy wie, \u017ce kurek si\u0119 nie mrozi tak wprost. Nale\u017cy je najpierw zblanszowa\u0107, ostudzi\u0107 i dopiero wrzuci\u0107 do zamra\u017calnika. Ale co zrobi\u0107, skoro postawili\u015bmy je na g\u00f3rnej p\u00f3\u0142ce w lod\u00f3wce i one zamrozi\u0142y si\u0119 same?<\/p>\n
Zabra\u0142am si\u0119 za poszukiwanie w internecie i podobno jest dla nich szansa \u2013 podczas odmra\u017cania nale\u017cy je zblanszowa\u0107 albo podda\u0107 obr\u00f3bce termicznej innego rodzaju. Troch\u0119 temu nie ufam, bo m\u0105\u017c te zamro\u017cone kurki poddusi\u0142, a one dalej gorzkie. A jako \u017cywo podduszenie jest rodzajem obr\u00f3bki termicznej.<\/p>\n
Swoj\u0105 drog\u0105, jak to cudownie brzmi. \u201eObr\u00f3b ka termiczna\u201d znajdujewysoko na mojej osobistej li\u015bcie wyra\u017ce\u0144 ma\u0142o apetycznych. Ceni\u0119 te\u017c w przepisach okre\u015blenie \u201emasa mi\u0119sna\u201d. Niby nic z\u0142ego, ale jednak je\u015b\u0107 si\u0119 lekko odechciewa.<\/p>\n
Moim osobistym numerem jeden jest jednak pytanie, kt\u00f3re zada\u0142a mi kilka lat temu pani nak\u0142adaj\u0105ca jedzenie na talerze w sto\u0142\u00f3wce w eleganckim biurowcu w stolicy. Zapyta\u0142a mnie, czy mianowicie o to, jaki wybieram dodatek skrobiowy. Moja g\u0142upia mina musia\u0142a jej zasugerowa\u0107, \u017ce nie wiem co to skrobia. Pytanie przyj\u0119\u0142o si\u0119 w naszej rodzinie i tak uczenie si\u0119 dzi\u015b indagujemy, zamiast pyta\u0107 czy zrobi\u0107 ry\u017c, czy kluski, czy mo\u017ce kasz\u0119.<\/p>\n
Podobnie jak ju\u017c wiele lat temu przyj\u0119\u0142o si\u0119 eleganckie zwr\u00f3cenie si\u0119 do s\u0105siada przy stole, kiedy zamierzamy przed nim si\u0119gn\u0105\u0107 po co\u015b, a mianowicie \u201ePrzepraszam, \u017ce przez porcj\u0119\u201d. Zas\u0142yszane na wiejskim weselu. Od wielu lat ju\u017c tak si\u0119 przepraszamy, a je\u015bli przy stole jest kto\u015b, kto sformu\u0142owania nie zna, jego mina dostarcza nam sporo rado\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ka\u017cdy wie, \u017ce kurek si\u0119 nie mrozi tak wprost. Nale\u017cy je najpierw zblanszowa\u0107, ostudzi\u0107 i dopiero wrzuci\u0107 do zamra\u017calnika. Ale co zrobi\u0107, skoro postawili\u015bmy je na g\u00f3rnej p\u00f3\u0142ce w lod\u00f3wce i one zamrozi\u0142y si\u0119 same? Zabra\u0142am si\u0119 za poszukiwanie w internecie i podobno jest dla nich szansa \u2013 podczas odmra\u017cania nale\u017cy je zblanszowa\u0107 albo podda\u0107 […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16695,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16694\/revisions\/16695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}