Prowadz\u0119 ma\u0142e, jednoosobowe gospodarstwo. To wielki problem. Kiedy\u015b napisa\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 o kuchni dla singli, we wst\u0119pie do kt\u00f3rej pisa\u0142am, \u017ce porcja dla jednaj osoby to niekoniecznie po\u0142owa dw\u00f3ch porcji albo 1\/3 trzech. To zupe\u0142nie inne wyliczenie, jakby cz\u0119\u015b\u0107 \u201epo\u017cera\u0142\u201d garnek. Zazwyczaj jest to porcja wymieniana w kuchmistrzowskich podr\u0119cznikach jako przeznaczona dla jednej osoby plus ma\u0142y dodatek. I p\u00f3\u0142 biedy, je\u015bli sama wyznaczam sobie jednoosobow\u0105 porcj\u0119. Gorzej je\u015bli kupuj\u0119 tak najmniejsze nawet dost\u0119pne opakowania, kt\u00f3re dla mnie s\u0105 zazwyczaj zbyt du\u017ce. Nie lubi\u0119 wyrzuca\u0107, ale czasem\u2026
\nZaporowe s\u0105 dla mnie ca\u0142e kurczaki (na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cna ju\u017c kupowa\u0107 kawa\u0142ki). Indyk, kr\u00f3lik czy kaczka, na szcz\u0119\u015bcie te\u017c bywaj\u0105 w kawa\u0142kach. Ale na przyk\u0142ad opakowania sa\u0142aty, szpinaku a nawet kie\u0142k\u00f3w zawsze wyrzucam wraz ze zwi\u0119d\u0142\u0105 resztk\u0105. Je\u015bli ugotuj\u0119 sobie ry\u017c czy kasz\u0119 w woreczku (wstydz\u0119 si\u0119, ale czasem mi si\u0119 to zdarza) zawsze cz\u0119\u015b\u0107 wyrzucam, bo ugotowane 10 czy 12 dag \u2013 to zbyt du\u017ca porcja.
\nZ rado\u015bci\u0105 chwyci\u0142am ca\u0142y zapas kukurydzy i groszku w mini-puszkach wagi 100 g, kt\u00f3re wypu\u015bci\u0142a firma Bonduelle: to wystarczaj\u0105ca porcja do niedu\u017cej sa\u0142atki i znakomita do schrupania przez jedn\u0105 osob\u0119. Mamy ma\u0142e mas\u0142a (cho\u0107 nie wszystkie), niewielkie i daj\u0105ce si\u0119 przechowa\u0107 serki kremowe, ale ju\u017c kupienie kawa\u0142ka bia\u0142ego sera jest wyzwaniem organizacyjnym, poniewa\u017c jednego dnia zjemy plaster a nast\u0119pnego ju\u017c ser nie smakuje tak \u015bwietnie. Ja wiem, \u017ce ma\u0142e opakowania s\u0105 zawsze dro\u017csze, ale kupienie du\u017cego, ta\u0144szego opakowania dla singla nie b\u0119dzie w efekcie sensowne. No, ale do\u015b\u0107 skarg.
\nW ostatnich dniach by\u0142am na spotkaniu, w czasie kt\u00f3rego przedstawiono nowe trendy w gastronomii, no i w og\u00f3le w jedzeniu. Opisz\u0119 to wszystko nied\u0142ugo. Ale si\u0119 zdziwicie!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Prowadz\u0119 ma\u0142e, jednoosobowe gospodarstwo. To wielki problem. Kiedy\u015b napisa\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 o kuchni dla singli, we wst\u0119pie do kt\u00f3rej pisa\u0142am, \u017ce porcja dla jednaj osoby to niekoniecznie po\u0142owa dw\u00f3ch porcji albo 1\/3 trzech. To zupe\u0142nie inne wyliczenie, jakby cz\u0119\u015b\u0107 \u201epo\u017cera\u0142\u201d garnek. Zazwyczaj jest to porcja wymieniana w kuchmistrzowskich podr\u0119cznikach jako przeznaczona dla jednej osoby plus ma\u0142y […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16845,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16844\/revisions\/16845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}